Una chuleta de pollo empanada es una preparación de pollo versátil, que se presta a un simple sándwich de pollo empanado o platos más complicados como el pollo parmesano. Independientemente de cómo elija servir este pollo, proporciona un rango de valor nutricional, que incluye macronutrientes, fibra, vitaminas y minerales.
Calorías y grasas
Una chuleta de pollo empanada de 5 onzas aporta 310 calorías y 6 gramos de grasa a su comida. Dos gramos de esa grasa están saturados. Un estudio publicado en la edición de agosto de 2011 de "Current Atherosclerosis Reports" sugiere limitar la ingesta de grasas saturadas como un medio para reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular. Tenga en cuenta que las calorías y la grasa pueden aumentar si opta por freír o freír una chuleta de pollo empanada en lugar de hornearla o cocinarla en el microondas.
Carbohidratos y fibra
El empanado en una chuleta de pollo sirve como fuente de carbohidratos y fibra. Una chuleta contiene 21 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra; La ingesta ideal de estos nutrientes oscila entre 130 gramos y 25 a 38 gramos, respectivamente. Los carbohidratos en este pollo contribuyen a los niveles de energía, mientras que la fibra que consume influye en la digestión y la salud intestinal.
Proteína
Comer una chuleta de pollo empanada es una buena opción para aumentar su consumo de proteínas. Una porción de este pollo proporciona 44 gramos de este nutriente, una porción considerable de los 46 a 56 gramos de proteína que su cuerpo necesita cada día. Obtener su proteína del pollo puede proporcionar beneficios para la salud. La investigación presentada en la edición de septiembre de 2011 de "Current Atherosclerosis Reports" indica que una dieta rica en aves de corral se correlaciona con un riesgo 13 a 30 por ciento menor de desarrollar enfermedad coronaria en comparación con las personas que comen una dieta rica en carnes rojas.
Vitaminas y minerales
Las chuletas de pollo empanadas proporcionan el 19 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro por porción, un mineral que contribuye al suministro de oxígeno a las células de su cuerpo. También ingieres el 8 por ciento de la vitamina A que necesitas cada día. El contenido de vitamina A en este pollo mejora la vista. Una porción de chuleta de pollo empanada también proporciona cantidades más pequeñas de calcio y vitamina C.
