La harina de linaza es linaza molida que proviene de la planta Linum usitatissimum. Puede comprar harina de linaza o crearla usted mismo procesando semillas enteras en un molinillo de especias o café. La harina de linaza proporciona una gran cantidad de nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón y el crecimiento del cerebro. Aunque agregar harina de linaza a su dieta generalmente es positivo, la harina de linaza puede causar efectos secundarios desafortunados para algunas personas.
Beneficios de la harina de linaza
Agregue harina de linaza a su dieta para beneficiarse de los ácidos grasos omega-3, especialmente si es vegetariano. La harina de linaza también puede calmar su tracto digestivo si sufre de estreñimiento, diarrea, SII o intestinos inflamados y revestimiento del estómago. La harina de linaza también puede ayudar a reducir el colesterol alto y la presión arterial alta. La harina de linaza contiene 4 gramos de fibra por cada porción de 2 cucharadas. También es una fuente de vitamina B-6, ácido fólico, tiamina, calcio, magnesio, fósforo, cobre y manganeso.
Malestar gastrointestinal
Para algunas personas, la fibra en la harina de linaza puede causar un aumento de las deposiciones y heces sueltas. Si no está acostumbrado a consumir mucha fibra, también puede experimentar hinchazón, gases, calambres y diarrea. El estreñimiento, los dolores de estómago y las náuseas son otros posibles efectos secundarios si agrega demasiada harina de linaza a su dieta.
Complicaciones serias
Una gran dosis de harina de linaza puede causar bloqueo intestinal. La fibra en la comida puede causar demasiado volumen, por lo que los alimentos y los líquidos no pueden pasar a través del intestino delgado o el colon. Los síntomas de bloqueo incluyen dolor en el abdomen, náuseas y vómitos. Beba mucha agua y coma solo 2 cucharadas de harina de linaza a la vez para evitar esta complicación.
Interacciones con la drogas
La fibra en la harina de linaza hace que se digiera lentamente, por lo que puede experimentar una absorción lenta de cualquier medicamento que consuma al mismo tiempo que la harina de linaza. Evite esta complicación consumiendo medicamentos varias horas antes o después de tomar harina de linaza. Los ácidos grasos omega-3 en la harina de linaza interactúan negativamente con medicamentos anticoagulantes. Si toma insulina u otro medicamento para la diabetes, consulte a su médico antes de consumir harina de linaza. La eficacia de sus anticonceptivos orales o terapia hormonal también puede verse afectada por el consumo de harina de linaza.
Otras Consideraciones
El tipo de omega-3 en la harina de linaza se llama ALA, pero su cuerpo metaboliza mejor y utiliza formas llamadas EPA y DHA. Aunque la mayoría de las personas pueden convertir ALA a EPA y DHA, si tiene diabetes o esquizofrenia, esta capacidad de conversión puede verse comprometida. Si padece estas condiciones, consulte a su médico antes de consumir harina de linaza, ya que es mejor que obtenga los ácidos grasos de las cápsulas de salmón o aceite de pescado.
