En su libro "Eat Right 4 Your Type", el Dr. Peter J. D'Adamo afirma que puede mejorar su salud y reducir su susceptibilidad a las enfermedades al adherirse a una dieta basada en su tipo de sangre. Recomienda patrones de alimentación individualizados basados en los tipos de sangre ABO. Sus recomendaciones dietéticas para el tipo O son las mismas, independientemente de si eres O negativo o O positivo. Tenga en cuenta que faltan datos clínicos para respaldar la teoría de las dietas basadas en el tipo de sangre.
Premisa de tipo de sangre
Según D'Adamo, su tipo de sangre proporciona un marcador evolutivo que determina los alimentos con los que se desarrolla mejor y los alimentos que haría mejor en evitar. Él teoriza que su cuerpo está inherentemente destinado a prosperar con una dieta muy parecida a la de sus antepasados del mismo tipo de sangre. Los investigadores realizaron una revisión sistemática para determinar si existe evidencia para apoyar esta teoría. Después de revisar los datos publicados, los investigadores concluyeron que actualmente no existe evidencia que respalde la teoría de las dietas de tipo sanguíneo, según los resultados publicados en "The American Journal of Clinical Nutrition" en julio de 2013. Los investigadores solicitaron más estudios.
Tipo O: el cazador
Debido a que el tipo O es el tipo de sangre más antiguo, D'Adamo afirma que prosperas mejor con una dieta de cazadores-recolectores que sea alta en proteínas y baja en carbohidratos. Este tipo de dieta se conoce comúnmente como la dieta Paleo, ya que imita los supuestos patrones de alimentación de los primeros humanos, vivos durante la era paleolítica, o la "edad de piedra". Los cazadores y recolectores vivieron una vida nómada, viajando de un lugar a otro, cazando animales salvajes y recolectando plantas comestibles.
Los mejores alimentos para el tipo O
Como alguien con sangre tipo O, eres un comedor de carne inherente, según D'Adamo. Se desarrolla mejor con proteínas animales de carne, pollo y pescado. Recomienda que el tipo Os de ascendencia africana enfatice la carne roja magra y la carne de caza sobre las carnes más grasosas. D'Adamo recomienda aceites saludables como el aceite de oliva para todas las personas con sangre tipo O. Otros alimentos beneficiosos para el tipo O incluyen nueces y semillas y frutas y verduras frescas. Afirma que las personas con tipo O deben evitar los lácteos, los cereales y las legumbres.
Lo que dicen los expertos
El NYU Langone Medical Center señala la naturaleza restrictiva de las recomendaciones de tipo O. En particular, la dieta tipo O elimina grupos enteros de alimentos que de otro modo serían saludables, como lácteos, legumbres y granos. Si elimina grupos enteros de alimentos, podría perderse ciertas vitaminas, minerales y otros nutrientes vitales, advierte el Centro Médico Langone. Debido a esto y a la falta de evidencia científica, el Langone Medical Center recomienda no seguir este tipo de dieta.
