Su córnea es la cúpula clara y redonda de tejido que cubre la parte frontal de su ojo. Una condición corneal, el queratocono, ocurre cuando los tejidos de la córnea se descomponen. Esta condición hace que la córnea cambie de forma y se convierta en un cono puntiagudo. La visión borrosa es el único síntoma, pero su médico puede notar cambios en la córnea durante un examen. El tratamiento puede incluir lentes de contacto o cirugía, pero también puede explorar el papel de su dieta para ayudar a los cambios corneales.
Causas
Los médicos no siempre pueden determinar la razón exacta por la que una persona tiene queratocono, pero algunos casos pueden deberse a afecciones genéticas que afectan la estructura de la córnea. Las hormonas también pueden tener un papel en el queratocono ya que los médicos a menudo detectan la afección durante la pubertad. El frotamiento de los ojos y las lentes de contacto mal ajustadas también podrían desempeñar un papel en la descomposición de los tejidos corneales, lo que lleva al queratocono. El estrés oxidativo podría destruir las células que componen la córnea, lo que resulta en la condición.
Antioxidantes
Los nutrientes en su dieta no ayudarán al queratocono causado por hormonas, genética o frotarse los ojos, pero los alimentos que contienen antioxidantes podrían ayudar a reducir la tasa de daño celular causado por el estrés oxidativo. Los nutrientes antioxidantes incluyen betacaroteno, selenio, luteína, vitamina E y vitamina C.
Elecciones dietéticas
Si su médico cree que la dieta podría ayudar a reducir la tasa de destrucción de los tejidos, lo ayudará a formular un plan dietético que incluya antioxidantes. Las fuentes de betacaroteno incluyen zanahorias, espinacas y papaya. Las nueces de Brasil contienen una cantidad significativa de selenio, al igual que los huevos y el atún. Los alimentos ricos en luteína incluyen espinacas, col rizada y maíz amarillo, y para la vitamina E, seleccione entre una variedad de nueces y semillas, como semillas de girasol y almendras. Los alimentos con vitamina C incluyen naranjas, espinacas, manzanas y plátanos.
Consideraciones
Los ajustes en la dieta no curarán ni tratarán el queratocono, y debe seguir las recomendaciones de su médico para el tratamiento. No confíe en su dieta para tratar su afección ni realice cambios extremos en su dieta sin consultar primero con su médico. Ella puede evaluar sus planes para asegurarse de que tendrá una ingesta adecuada de todos los nutrientes para mantener la salud de todo su cuerpo. Su médico también puede recomendarle que tome un suplemento que contenga antioxidantes para asegurarse de que tenga la ingesta correcta cada día.
