Como mineral traza, el hierro es un nutriente que necesita en pequeñas cantidades. Esta sustancia esencial es un componente de enzimas y proteínas. El hierro también controla el desarrollo celular y hace posible que los glóbulos rojos transporten oxígeno a cada área de su cuerpo. La vitamina D facilita la absorción de calcio para formar huesos fuertes y respalda su sistema inmunológico. Ninguna evidencia científica indica que la suplementación con hierro causa una deficiencia de vitamina D, aunque los niveles de hierro pueden verse afectados por la vitamina D.
Interacción de hierro y vitamina D
Aunque las píldoras de hierro no agotan su suministro de vitamina D, puede ocurrir lo contrario. Según los Servicios Nacionales de Tricología, el exceso de vitamina D o su prolongada suplementación pueden afectar la absorción de hierro. Si debe tomar tanto el mineral como la vitamina durante un período prolongado, discuta con su médico cuál es el mejor curso de acción. Es posible que deba ordenar análisis de sangre con regularidad para controlar los signos de anemia.
Fuentes naturales
Es posible que pueda evitar las interacciones entre el hierro y la vitamina D si puede obtener la ingesta diaria recomendada de estos nutrientes de fuentes naturales. El hierro está presente en carnes rojas, ostras, legumbres y verduras. La vitamina D está disponible en el pescado graso, como el salmón y las sardinas, y las yemas de huevo. Las lecherías comerciales en los Estados Unidos también fortifican su leche con vitamina D. Pero la forma más sencilla de obtener el nutriente es exponiendo su piel al sol durante 10 a 15 minutos dos o tres veces por semana, lo que hace que el cuerpo sintetice la vitamina D. Si su médico recomienda la administración de suplementos de hierro o vitamina D, no reemplace las dosis con una fuente natural sin discutir primero el asunto con ella. Si tiene deficiencia debido a una afección médica que impide que su cuerpo extraiga los nutrientes de lo que come, tomar suplementos puede ser su mejor opción para mantenerse saludable.
Ingesta de hierro recomendada
La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina recomienda la ingesta diaria de hierro según la edad y el género. A los 19 años, el requerimiento de un hombre es de 8 mg, mientras que una mujer necesita 18 miligramos de hierro. Su ingesta recomendada cae a 8 miligramos cuando cumple 51 años. No exceda estos valores diarios sin la recomendación y supervisión de su médico, ya que demasiado hierro puede ser fatal. Pregúntele a un médico antes de darle suplementos de hierro a un niño o adolescente para asegurarse de que reciba una dosis segura.
Ingesta recomendada de vitamina D
La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina recomienda que todos los adultos, hasta los 70 años de edad, consuman 600 unidades internacionales al día. A los 71 años de edad o más, los adultos deben tomar 800 UI de vitamina D al día. No exceda estos valores a menos que su médico le recomiende ingestas más altas. El exceso de vitamina D puede causar pérdida ósea y cálculos renales. Dado que el nutriente facilita la absorción de calcio, demasiada vitamina D también aumenta los niveles de calcio en su cuerpo. El excedente mineral puede cristalizar y endurecer su corazón.
