Comprar una proteína en polvo puede ser confuso. Es difícil saber cuáles son los mejores batidos de proteínas a menos que comprenda la lista de ingredientes. Muscle Milk es una proteína en polvo popular con una mezcla de ingredientes nutritivos.
Propina
Muscle Milk es una buena proteína en polvo si no te importa carbohidratos y grasas adicionales en tu batido.
Polvo de proteína de leche muscular
Muscle Milk no es en realidad leche, según su propio sitio web. Sin embargo, muchos de los ingredientes en la proteína en polvo de Muscle Milk se pueden encontrar en la leche regular, como las proteínas de la leche. Si eres alérgico a las proteínas de la leche, no deberías tener Muscle Milk. Si eres intolerante a la lactosa, puedes tomar Muscle Milk, ya que no hay lactosa.
Como suplemento, Muscle Milk puede usarse para una variedad de cosas. Puede ayudarlo a aumentar de peso, agregar músculo, acelerar la recuperación de los entrenamientos o ser utilizado como un reemplazo de comidas.
Una porción de Muscle Milk es dos cucharadas de polvo. Puedes mezclarlo con leche o agua. Mezclarlo con leche agrega sabor y nutrientes que puede querer o no. Puede tomar su batido antes de su entrenamiento, después de su entrenamiento, antes de acostarse o durante el día como refrigerio.
La nutrición en una porción de proteína en polvo Muscle Milk es:
- 280 calorías
- 9 gramos de grasa
- 20 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de fibra
- 32 gramos de proteína
- 40 miligramos de colesterol
- 135 miligramos de sodio
La bebida contiene vitaminas A, C y D. También tiene calcio, magnesio, fósforo, hierro y potasio.
Proteínas en la leche muscular
Similar a otras proteínas en polvo, el primer ingrediente listado en Muscle Milk es el concentrado de proteína de suero. Eso significa que es la forma más frecuente de proteína en la bebida.
La proteína de suero se crea durante la producción de queso. A medida que el queso se transforma en cuajada sólida, se deja un líquido llamado suero . Este suero se deshidrata y se convierte en polvo, que es rico en proteínas y carece principalmente de productos lácteos.
Si está levantando pesas, tomar un suplemento de proteína de suero puede ayudarlo a desarrollar músculo sin ganar grasa, según un estudio de julio de 2018 publicado en Nutrition Reviews .
Puede usar un sistema de puntuación para determinar la mejor proteína para usted, según un estudio de marzo de 2018 publicado en Nutrients . Las proteínas de diferentes fuentes de alimentos como huevos, carne de res y leche se prueban en esta escala. Se llama puntuación de aminoácidos corregidos de digestibilidad de proteínas (PDCAA) y determina la calidad de una proteína.
El puntaje mide qué tan fácil es digerir la proteína y cuántos aminoácidos puede obtener su cuerpo de la proteína. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, y hay 20 en total. Su cuerpo usa todos los aminoácidos, por lo que es importante que su fuente de proteínas tenga una amplia variedad.
La proteína de suero y otras fuentes animales como los huevos están calificadas como 1.0 en la puntuación PDCAA. La proteína de soja está clasificada como 0.91 y la proteína de guisante 0.67. Eso significa que la proteína de suero en Muscle Milk es una de las proteínas de más alta calidad que puede tener. Si usa una proteína en polvo diferente que tiene un puntaje menor a 1.0, es de menor calidad que la proteína en Muscle Milk.
El concentrado de proteína de suero es el ingrediente número uno en la proteína en polvo de Muscle Milk. Concentrado significa que la mayoría de los ingredientes no lácteos se han filtrado de la proteína de suero.
El siguiente ingrediente es el caseinato de calcio y sodio. La caseína es una forma de proteína de leche, pero es diferente de la proteína de suero. Mientras que la proteína de suero se digiere rápidamente, la proteína de caseína se digiere lentamente. Un estudio de junio de 2016 publicado en Nutrients confirmó que la caseína era la proteína de leche de digestión más lenta. Eso significa que tiene dos tipos de proteínas en Muscle Milk que funcionan a diferentes velocidades.
El aislado de proteína de leche es el tercer ingrediente en Muscle Milk. La proteína de la leche está hecha de aproximadamente el 90 por ciento de proteína, según un artículo del Instituto Americano de Productos Lácteos , lo que la convierte en una de las formas más puras de proteína en un suplemento. Contiene caseína y proteína de suero, y es seguro de consumir incluso si eres intolerante a la lactosa.
Carbohidratos y Grasas
Después de tres tipos de proteínas, la fibra vegetal soluble es la siguiente en la lista de ingredientes. Hay dos tipos de fibra: soluble e insoluble. Ambos son importantes para la salud del corazón.
La fibra soluble se convierte en una sustancia similar a un gel cuando se digiere. Se necesita más tiempo para digerir que los carbohidratos simples como el azúcar y se encuentra en alimentos como avena, cebada, semillas, frijoles y lentejas. Es una forma más saludable de carbohidratos que un azúcar simple como la glucosa, que se encuentra en muchas bebidas deportivas. La fibra de avena también se incluye como ingrediente en Muscle Milk.
Otra fuente de carbohidratos incluida en Muscle Milk es la maltodextrina. Esto se usa como espesante, edulcorante y estabilizador. Como es relativamente barato, la maltodextrina se agrega a muchos alimentos y bebidas.
Las grasas incluidas en la lista de ingredientes incluyen aceite de girasol, aceite de canola y triglicéridos de cadena media. Solo hay 9 gramos de grasa en Muscle Milk, por lo que es el menos frecuente de los macronutrientes.
Otros productos lácteos musculares
Muscle Milk es una buena proteína, siempre y cuando no te importe el exceso de carbohidratos y grasas. Algunas proteínas en polvo tienen recuentos de carbohidratos más bajos. Si sigue una dieta baja en carbohidratos o ceto, opte por batidos de proteínas bajos en azúcar.
La compañía que produce Muscle Milk tiene tipos de bebidas proteicas para diferentes situaciones. Si está tratando de controlar su peso, por ejemplo, hay una opción de 100 calorías sin azúcar.
Cuando sientas que necesitas un estimulante, hay una versión inspirada en el café de Muscle Milk con 120 miligramos de cafeína. Eso es equivalente a una taza de café de 10 onzas. Tiene las mismas proteínas, grasas y carbohidratos que Muscle Milk con un aumento de energía adicional.
Sin embargo, si eres un atleta universitario que busca un suplemento de rendimiento, ten cuidado con tu elección. La National Collegiate Athletic Association tiene una estricta lista de sustancias prohibidas. Algunos suplementos contienen sustancias prohibidas por la NCAA, pero las compañías de suplementos no están obligadas a notificar a los atletas.
Muscle Milk produce una versión colegiada de su proteína en polvo, que está específicamente diseñada para atletas universitarios. Contiene 44 gramos de carbohidratos y 20 gramos de proteína, que es diferente de la proteína en polvo regular. El producto también está "Certificado para el deporte" por NSF International, lo que significa que no contiene ingredientes en la lista de sustancias prohibidas.
