El hierro y el zinc son oligoelementos responsables de importantes funciones corporales, y las deficiencias en los minerales pueden conducir a afecciones médicas graves. Si bien se encuentran buenas fuentes de hierro y zinc en muchos alimentos, es posible que deba tomar suplementos si está embarazada, en una dieta restringida, tiene ciertas enfermedades o no está absorbiendo suficientes minerales, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Hable con su médico antes de tomar suplementos, ya que los efectos secundarios y las interacciones con medicamentos son posibles.
Función
El hierro es un mineral esencial que se encuentra comúnmente en los glóbulos rojos del cuerpo responsable de transportar oxígeno desde los pulmones a los tejidos del cuerpo, explican los autores Lisa Hark y Darwin Deen en "Nutrición para la vida". El hierro también ayuda a las células a transportar dióxido de carbono de regreso a los pulmones donde se exhala, agrega MedlinePlus.com. El zinc es necesario para el crecimiento, la visión, el olfato, el sabor, la coagulación de la sangre, la curación de heridas, la insulina y la función tiroidea, y ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres, subproductos químicos que dañan las células, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Ingesta recomendada
La ingesta diaria recomendada de hierro para mujeres de 19 a 50 años es de 18 miligramos, mientras que la ingesta para mujeres en período de lactancia del mismo rango de edad es de 9 miligramos, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Las mujeres embarazadas de 14 a 50 años deben consumir 27 miligramos al día, mientras que los hombres de 19 a 50 requieren 8 miligramos al día, agrega el centro. La ingesta diaria de zinc para hombres mayores de 19 años es de 11 miligramos, para las mujeres mayores de 19 años es de 8 miligramos, las mujeres embarazadas mayores de 19 años deben tomar 11 miligramos diarios y las mujeres en lactancia mayores de 19 años deben tomar 12 miligramos, de acuerdo con al Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Tipos
Los suplementos de hierro y zinc existen en varias formas, incluidas cápsulas, tabletas, jarabe, líquido y solución. El zinc está disponible como picolinato de zinc, acetato de zinc, monometionina de zinc, glucerato de zinc, citrato de zinc y sulfato de zinc. El hierro está disponible como fumarato ferroso, gluconato ferroso, glutamato ferroso, citrato de amonio férrico, glicina ferrosa, succinato ferroso y sulfato ferroso. El sulfato ferroso es el suplemento de hierro más común.
Consejo experto
Tome su suplemento de hierro o zinc con el estómago vacío con un vaso lleno de agua o jugo de fruta una hora antes o dos horas después de comer. Esto permite una mejor absorción de los suplementos. Evite tomar zinc al mismo tiempo que los suplementos de hierro o calcio y poco después de consumir fibra, aves, productos lácteos o café porque los minerales y los alimentos pueden interferir con la absorción de zinc. Del mismo modo, no tome su suplemento de hierro con café, té o productos lácteos, sino con vitamina C para ayudar a absorber el hierro, como recomiendan Lisa Hark y Darwin Deen en "Nutrición para la vida".
Efectos secundarios
Los efectos secundarios comunes del uso de suplementos de hierro incluyen estreñimiento, diarrea, náuseas, vómitos, acidez estomacal y calambres en las piernas, dice el informe del Centro Médico de la Universidad de Maryland. Los suplementos de zinc pueden causar náuseas, vómitos, malestar estomacal y un sabor metálico en la boca, agrega el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Advertencia
Consulte a su médico antes de tomar suplementos de hierro y zinc, especialmente si está embarazada, amamantando, tiene alergias o está tomando otros medicamentos. Algunos medicamentos, incluidos ciertos medicamentos para la presión arterial, antibióticos, medicamentos antiinflamatorios, antiácidos y medicamentos para reducir el colesterol pueden interferir con la absorción de los minerales, señala el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
