Las grasas omega-3 esenciales del aceite de pescado pueden ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, al menos en parte al reducir sus niveles de triglicéridos y su presión arterial. También disminuyen los latidos cardíacos anormales, ralentizan la obstrucción de las arterias y mejoran el funcionamiento de los vasos sanguíneos. En algunos casos, las personas que toman aceite de pescado experimentan un aumento en las lipoproteínas de baja densidad, o colesterol LDL, que es el tipo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
Aumento de LDL
Los estudios a menudo muestran un aumento en LDL cuando las personas complementan sus dietas con aceite de pescado o grasas omega-3, señala un artículo publicado en "Vascular Health and Risk Management" en 2006. Tomar 4 gramos por día de aceite de pescado puede aumentar su LDL en entre el 5 y el 15 por ciento, según una declaración de la American Heart Association publicada en "Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology" en 2003. Estos efectos pueden depender de la dosis, pero incluso una dosis más baja de 1.2 gramos por día ha aumentado el LDL a algunos grado.
Tipo de LDL
El aumento en LDL que viene con la toma de aceite de pescado parece deberse principalmente a un aumento en los tipos de LDL menos riesgosos y de flotación rápida que son más boyantes. Esto a menudo va acompañado de una disminución en los tipos de riesgo, de flotación lenta que son más densos, según un artículo de revisión publicado en "Vascular Health and Risk Management" en septiembre de 2006. Estos tipos más densos de LDL son los que tienen más probabilidades para obstruir sus arterias y aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca.
Tipo de responsable de Omega-3
Los autores del artículo de revisión de 2006 "Vascular Health and Risk Management" señalan que si bien no todos los estudios muestran un efecto de EPA o DHA en los niveles de colesterol, estos dos tipos de grasas omega-3 pueden afectar su colesterol LDL de diferentes maneras. El aumento en el colesterol LDL puede deberse a EPA, mientras que los aumentos en el tamaño de las partículas de LDL pueden deberse a DHA.
LDL versus HDL
Incluso con el aumento potencial de LDL, el aceite de pescado ejerce beneficios potenciales para la salud del corazón. El aumento en el colesterol LDL a veces se acompaña de un aumento en la lipoproteína de alta densidad, o HDL, que es el tipo beneficioso de colesterol. Estos aumentos pueden ser de hasta un 15 por ciento, según el artículo "Salud vascular y gestión de riesgos" de 2006. Esto significa que su proporción general de colesterol "malo" a "bueno" podría mejorar, dependiendo del cambio exacto en sus niveles de LDL y HDL.
LDL versus no HDL
Un artículo publicado en "Drugs of Today" en 1998 señala que si bien el colesterol LDL puede aumentar, los niveles de colesterol no HDL generalmente disminuyen con suplementos de omega-3. Los niveles totales de colesterol no HDL, que incluyen tanto LDL como VLDL, son un mejor predictor de riesgo de enfermedad cardíaca que el colesterol LDL solo. Esta disminución en los niveles totales de colesterol no HDL puede ser el resultado de que las grasas omega-3 disminuyan los niveles de lipoproteínas de muy baja densidad.
