Las gomas de vino, una popular confección británica inventada a principios del siglo XX, vienen en una variedad de formas, colores y sabores inspirados en frutas. Aunque los dulces masticables a base de gelatina están marcados con palabras como "Borgoña", "Champaña", "clarete", "oporto" y "jerez", en realidad no contienen vino.
Alta en calorías
Al igual que cualquier alimento altamente procesado, el contenido calórico de una goma de vino depende de cómo se hace. La mayoría de los productos, incluida la marca original de los dulces, Maynards, suministran alrededor de 90 calorías por onza. Otra marca importante proporciona 130 calorías por porción de 7 piezas, lo que significa que una sola goma de vino contiene alrededor de 19 calorías.
Bajo en nutrientes
Las gomas de vino son un caramelo sin grasa, sin colesterol y bajo en sodio, pero eso no las hace saludables: también carecen de vitaminas, minerales y fibra dietética. Prácticamente todas sus calorías provienen de carbohidratos refinados, generalmente en forma de jarabe de glucosa y azúcar. Las gomas de vino también pueden contener sabores y colores artificiales.
Control de porciones
Al igual que con cualquier dulce, el control de las porciones ayuda a evitar que una pequeña indulgencia se convierta en una fiebre del azúcar alta en calorías. Puede consumir fácilmente entre 400 y 500 calorías adicionales, y entre 60 y 80 gramos de azúcar, reduciendo solo unos pocos chicles.
