La fruta ofrece una amplia variedad de sabores para una salsa de panqueques simple y saludable para usar en lugar de jarabe. Las frutas maduras son naturalmente dulces, lo que elimina la necesidad de agregar azúcar en la cobertura del panqueque. Las manzanas, los plátanos, los duraznos, las fresas, los arándanos, las frambuesas y las naranjas son solo algunas de las frutas que hacen excelentes adornos para panqueques. Use cualquier fruta o combinación de frutas que pueda soñar.
Paso 1
Agregue suficiente agua para cubrir apenas el fondo de su cacerola, aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad.
Paso 2
Agregue 3 tazas de fruta a la cacerola.
Paso 3
Endulce la salsa de frutas, si lo desea, con 1 cucharadita. a 3 cucharadas de azúcar, jarabe de arce o miel.
Etapa 4
Cocine la fruta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a descomponerse y la salsa se espese un poco, aproximadamente 15 minutos.
Paso 5
Sirve la salsa tibia sobre tus panqueques favoritos.
Cosas que necesitarás
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3 tazas de fruta fresca o congelada
1 a 3 cucharadas de azúcar, jarabe de arce o miel, opcional
Cacerola mediana
Propina
La fruta que no está muy madura puede necesitar endulzarse. Agregar azúcar también ayuda a espesar la salsa y hacerla un poco más almibarada. Para una salsa de fruta más espesa sin azúcar agregada, use 1 cucharadita. a 3 cucharaditas de maicena o harina de tapioca.
