Las limpiezas de jugo, como el agua, la miel, el limón, la desintoxicación de pimienta de cayena, se han puesto de moda. Han obtenido el apoyo de celebridades y han proliferado en el ciberespacio, sus recetas pueblan blogs de estilo de vida y dieta. ¿Pero son efectivos? Y aún más importante, ¿están a salvo?
Dieta Detox De Jugo
Harvard Health pregunta: ¿El jugo es "moda o fabuloso? Primero, no hay ninguna investigación publicada que respalde la eficacia y la seguridad de las limpiezas de jugo. Su cuerpo tiene su propia desintoxicación, por lo que una limpieza de jugo para" desintoxicar "los intestinos es totalmente innecesaria.
Dicho esto, las combinaciones de jugo sin el componente de ayuno pueden tener sus beneficios. Los jugos a base de cítricos, por ejemplo, pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Beber combinaciones de jugo también puede aumentar su consumo de fibra soluble, vitaminas y minerales y antioxidantes saludables.
Sin embargo, el Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrativa le advierte que tenga cuidado, ya que la limpieza (junto con el ayuno) puede provocar dolores de cabeza, desmayos, debilidad y deshidratación.
Además, las dietas de desintoxicación no suministran todos los nutrientes que necesita y no conducirán a una pérdida de peso duradera. Al seguir una dieta de desintoxicación, corre el riesgo de consumir productos que contienen ingredientes dañinos o bacterias, especialmente cuando los jugos no han sido tratados o pasteurizados.
Miel, Limón y Pimienta de Cayena
En cuanto a la miel y si induce la pérdida de peso, el jurado aún está fuera. El Departamento de Salud del Gobierno de Australia enumera la miel como una opción alimenticia "discrecional", ya que es un alimento que debes evitar cuando tratas de perder peso.
Sin embargo, un pequeño estudio realizado en marzo de 2016 con 50 participantes, publicado en el Journal of Ayurveda and Integrative Medicine , descubrió que consumir jugo de miel de limón durante el ayuno reduce el peso corporal. A pesar de la eficacia del jugo de miel de limón en este estudio en particular, el ayuno no se recomienda como una opción viable, ya que puede conducir a problemas de salud.
Como cuestión general, el limón es una alternativa más saludable a las bebidas más azucaradas. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades sugieren cambiar el té de limón endulzado, que tiene 180 calorías, con limón en agua con gas, que tiene cero calorías. Aunque el jugo de limón o el agua en sí no proporcionan una bala mágica para perder peso, pueden ser una buena alternativa a otras bebidas más azucaradas.
Algunos estudios y revisiones han señalado el consumo de pimienta de cayena como una forma de perder peso. Una revisión de octubre de 2012 realizada por Appetite , encontró que la capsaicina, un componente clave de la pimienta de cayena, aumenta el gasto de energía, aumenta la oxidación de los lípidos y reduce el apetito.
Formas saludables de perder peso
Aunque las combinaciones de jugos pueden proporcionar ciertas vitaminas y minerales, las limpiezas como la "desintoxicación maestra de limpieza" o el "programa de desintoxicación Dr. Ax" pueden resultar perjudiciales. GirlsHealth.gov recomienda formas saludables de perder peso que incluyen:
- Evitar las bebidas azucaradas.
- Comer menos dulces y bocadillos poco saludables.
- Participar en actividad física que incluye un total de 60 minutos de actividad física moderada cada día.
- Ser consciente de por qué estás comiendo.
- Reducir el consumo de grasas.
- Mantener las comidas rápidas al mínimo.
- Tan pronto como tenga hambre, coma un refrigerio que contenga fibra y proteínas.
- Ser consciente de tus hábitos alimenticios.
El Better Health Channel de Victoria, Australia, desaconseja saltarse las comidas y las dietas rápidas, al tiempo que recomienda equilibrar los alimentos adicionales con ejercicio adicional, comer una dieta variada y aumentar su ingesta de frutas y verduras.
En términos de ejercicio, el Better Health Channel recomienda practicar un deporte que disfrute, caminar en lugar de tomar el automóvil en viajes cortos, pasear al perro y subir las escaleras en lugar de los ascensores.
