Reemplazos Lácteos
Cuando se eliminan los lácteos de su dieta, los productos de soya son opciones de reemplazo comunes. Las leches de soja, los quesos, los yogures y los helados generalmente no contienen caseína ni suero, las dos partes proteicas alergénicas de la leche y el queso lácteos. Si también se recomienda evitar la soya, los productos de arroz pueden reemplazar a los lácteos. Sin embargo, los quesos a base de arroz pueden contener pequeñas cantidades de proteínas de la leche, por lo que si está amamantando debe verificar cuidadosamente las listas de ingredientes para detectar caseína o suero.
Fuentes de vitaminas y minerales
Con atención a la ingesta de alimentos, las dietas sin lácteos pueden satisfacer las necesidades nutricionales al menos, así como las dietas que incluyen lácteos. Las vitaminas importantes como la D de los productos lácteos fortificados también se agregan a los productos de soya; Las vitaminas B y C se pueden obtener de vegetales verdes y frutas cítricas. La ingesta adicional de calcio de almendras, higos, espinacas y algunos pescados es esencial para el crecimiento de su bebé y para su propia salud ósea. Los granos enteros y los frijoles o nueces también aseguran niveles adecuados de zinc y fósforo.
Fuentes lácteas ocultas para evitar
Además de evitar la leche, el yogur, el queso y el helado, si está amamantando debe evitar las fuentes ocultas de lácteos. La caseína y el suero se pueden encontrar en bocadillos procesados, como galletas y galletas saladas; en pastas horneadas y congeladas; y en barras de granola, cereales y muchos más productos comestibles. La contaminación de productos no lácteos, como carnes en rodajas, que entran en contacto con productos lácteos, como los quesos en rodajas, puede causar una reacción alérgica en los bebés extremadamente sensibles.
Calorías y grasas adecuadas
De acuerdo con FamilyEducation.com, las madres que amamantan requieren, en promedio, 500 calorías adicionales por día para proporcionar energía al cuerpo para amamantar a un bebé y 15 gramos adicionales de proteína por día para una nutrición adecuada de la madre y el bebé. Eliminar los lácteos de la dieta quita calorías, grasas y proteínas de ambas personas. Las reservas de proteínas se pueden satisfacer aumentando la ingesta de tofu y productos de soya y de nueces y frijoles. Las nueces también proporcionan calorías grasas. Comer una dieta completa con al menos cinco porciones de frutas y verduras le ayudará a mantenerse saludable mientras amamanta con una dieta libre de lácteos.
