El tipo de sangre O puede ser un salvavidas. El tipo O negativo se usa para transfusiones de sangre y la Cruz Roja Americana lo llama el donante universal. Pero cuando se trata de la dieta del tipo de sangre, existe el plan de alimentación de la dieta del tipo de sangre O negativo, O positivo.
O Dieta positiva del tipo de sangre
Este libro se convirtió en un éxito de ventas. D'Adamo continuó escribiendo más libros y aún promociona las dietas adaptadas a los tipos de sangre individuales en su sitio web. Su sitio web dice: "La bacteria intestinal está relacionada con el tipo de sangre".
El problema es que no hay evidencia concreta de que funcione. El Dr. Robert H. Shmerling, MD de Harvard Health, escribe que "simplemente no sabemos qué dieta es mejor para cada persona. E incluso si lo hiciéramos, apegarse a una dieta individual a menudo es un desafío".
Reclamaciones de la dieta del tipo de sangre
Shmerling de Harvard Health dice que "Eat Right 4 Your Type" recomienda el siguiente plan de comidas de tipo sanguíneo O positivo (también para aquellos con O negativo):
- Coma alimentos ricos en proteínas: pescado, carne, verduras.
- Limite los granos, frijoles y legumbres.
Para perder peso para los tipos de sangre O positivo y O negativo, la dieta recomienda:
- Comer mariscos, algas, carnes rojas, espinacas y aceite de oliva.
- Evitar el trigo, el maíz y los lácteos.
Estudios de dieta del tipo de sangre
El American Journal of Clinical Nutrition revisó las dietas de tipo sanguíneo en un artículo de mayo de 2013. Esto es lo que encontraron los autores: "Actualmente no existe evidencia para validar los supuestos beneficios para la salud de las dietas de tipo sanguíneo".
Los autores dijeron que el tipo de sangre, junto con otros factores, puede considerarse al desarrollar una dieta para reducir el colesterol. Pero encontraron que no se obtuvieron beneficios para la salud al apegarse a las dietas de tipo sanguíneo.
Llegaron a la conclusión: "Hasta que los efectos sobre la salud de las dietas de tipo sanguíneo se hayan confirmado, las afirmaciones generalizadas deben aclararse para que los consumidores sean conscientes de que los beneficios para la salud anunciados son teóricos y no están respaldados por evidencia científica".
Un artículo en la revista PLOS One de enero de 2014 encontró que aquellos que siguieron la dieta tipo O redujeron sus números de triglicéridos. Sin embargo, los autores concluyeron que si bien la dieta tuvo algunos buenos efectos sobre algunos factores de riesgo cardiometabólico, esto fue independiente del tipo de sangre. Los hallazgos no respaldaron la hipótesis de la dieta sanguínea, dijeron los autores.
Entonces, ¿funciona?
El plan de alimentación de tipo sanguíneo O positivo, junto con los otros planes de alimentación de tipo sanguíneo, puede tener cierta validez, dice Shmerling de Harvard Health. "Comer según su tipo de sangre requiere que usted conozca su tipo de sangre y luego siga una dieta restrictiva", escribe.
Es probable que el problema sea comer lo que prefieres. El hecho de que tenga un tipo de sangre O positivo o negativo no significa que quiera comer mucha carne o renunciar a los granos enteros. Los suplementos y alimentos orgánicos recomendados no son baratos, dijo. Además, si tiene problemas de salud, dijo que es mejor que vea a un nutricionista que pueda hacer recomendaciones basadas en la evidencia.
En lugar de comer un tipo específico de dieta para su tipo de sangre, Liz Weinandy, dietista registrada en el Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, dice que la clave de cualquier dieta es hacer cambios en el estilo de vida que incluyan buenas elecciones dietéticas. Ella sugiere resolver continuar con estos buenos cambios en la dieta, en lugar de seguir una dieta de moda durante algunas semanas, y luego volver a sus viejas formas de comer.
Weinandy recomienda que las personas interesadas en la dieta del tipo de sangre miren la dieta mediterránea o la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). Ella escribe: "Estas dietas son mapas de ruta para una alimentación saludable que incluyen muchos alimentos de origen vegetal, proteínas magras y granos integrales, todo lo cual ha demostrado ser beneficioso para la salud humana".
