Método de sartén
Paso 1
Precaliente una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio.
Paso 2
Cepille la sartén ligeramente con mantequilla o rocíe ligeramente con spray antiadherente para cocinar.
Paso 3
Coloque el crepe en la sartén. Calienta el crepe durante 30 a 60 segundos en el primer lado.
Etapa 4
Voltee el crepe con una espátula y caliéntelo durante unos 30 segundos en el otro lado, o hasta que esté caliente. Voltee lenta y cuidadosamente para evitar rasgar el crepe delgado y asegurarse de que quede plano en la sartén sin arrugarse.
Método de microondas
Paso 1
Coloque un crepe en un plato apto para microondas y coloque el plato en el microondas.
Paso 2
Microondas el crepe en la configuración alta durante unos 20 segundos.
Paso 3
Voltee el crepe y cocine en el microondas por otros 10 segundos. Si el crepe no está caliente en todo momento, caliéntelo en el microondas en intervalos de 10 segundos hasta que esté caliente.
Método de horno
Paso 1
Calienta el horno a 375 grados Fahrenheit. Engrase una bandeja para hornear ligeramente con mantequilla o rocíe una capa ligera de aerosol antiadherente para cocinar.
Paso 2
Coloque una pila de crepes en el centro de la bandeja para hornear. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, envolviendo los bordes del papel debajo del borde.
Paso 3
Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno y hornee durante unos seis minutos.
Etapa 4
Retire el papel de aluminio de la bandeja para hornear y revise los crepes centrales para asegurarse de que estén bien calientes. Si los crepes centrales no están calientes, divida la pila por la mitad. Voltee la mitad inferior para que los crepes centrales estén boca abajo. Voltee la mitad superior para que los crepes centrales estén hacia arriba. Hornee durante cuatro a seis minutos adicionales o hasta que todos los crepes estén calientes.
Cosas que necesitarás
-
sartén
Espátula
Mantequilla o spray antiadherente para cocinar
Plato apto para microondas
Bandeja para hornear
Papel de aluminio
Propina
Los crepes se sirven comúnmente con ingredientes como crema batida y jarabe, que se suman rápidamente en calorías. Rellene los crepes con fruta fresca o rocíe el néctar de agave sobre los crepes doblados para reducir las calorías.
