Las peras Bosc se cultivan principalmente en los estados del noroeste del Pacífico de Oregón y Washington. Tienen la piel marrón y una carne algo crujiente pero tierna que tiene un sabor dulce y picante. Puedes disfrutarlos crudos o usarlos para hornear, asar o escalfar. La nutrición de una pera Bosc es similar a la de otras peras y frutas.
Calorías
Las peras Bosc son bajas en calorías con solo 120 calorías en una pera mediana de 179 gramos. Este contenido bajo en calorías puede hacer que las peras Bosc sean apropiadas para las dietas de pérdida de peso, ya que 120 calorías comprenden aproximadamente el 6 por ciento de las calorías que necesita cada día si sigue una dieta de 2, 000 calorías. Hay poca grasa en una pera Bosc: solo 0, 16 gramos.
Carbohidratos
Las peras Bosc son ricas en carbohidratos, ya que cada pera de 179 gramos contiene aproximadamente 29 gramos de carbohidratos. Esa cantidad es el doble de lo que proporciona una rebanada de pan, por lo que las peras Bosc pueden ser una buena fuente de energía previa al ejercicio. Los carbohidratos son la principal fuente de combustible de su cuerpo.
Fibra
Las peras Bosc son ricas en un tipo particular de carbohidratos: la fibra dietética. Cada pera mediana contiene aproximadamente 5.5 gramos de este nutriente, que es esencial para la salud general y puede ser útil para la dieta. La fibra dietética proporciona sensación de saciedad y también mantiene estables los niveles de azúcar en la sangre, promueve una digestión saludable y puede ayudar en el control del colesterol.
Proteína
Las peras Bosc no son una buena fuente de proteínas, porque una pera mediana proporciona solo 0, 64 gramos de este nutriente. Su cuerpo usa proteínas para construir y reparar células y tejidos vitales, por lo que es esencial consumir cantidades adecuadas.
Minerales y vitaminas
Las peras Bosc no son fuentes particularmente fuertes de vitaminas y minerales. Sin embargo, cada pera mediana contiene 5 miligramos de vitamina C, 18 miligramos de calcio y 218 miligramos de potasio.
