Un antojo de comida puede ser una distracción leve o una obsesión absoluta. La mayoría de los cereales son ricos en azúcar y carbohidratos y también pueden ser ricos en grasas. El azúcar, los carbohidratos y las grasas son los tipos de alimentos más comúnmente ansiados. El ansia por el cereal puede tener varias causas, desde estrés crónico hasta fluctuaciones hormonales. Si siempre desea comer cereales, consulte a su médico.
Influencia hormonal
Las mujeres a menudo anhelan los alimentos con alto contenido de grasa y azúcar en la fase premenstrual de sus ciclos debido a las fluctuaciones hormonales, según el Centro de Salud McKinley de la Universidad de Illinois. De hecho, las mujeres a menudo son menos capaces que los hombres para resistir los antojos debido a sus niveles de estrógenos, según el Laboratorio Nacional Brookhaven. Un cereal alto en azúcar y alto en carbohidratos podría ser justo lo que necesita una mujer que está lidiando con hormonas fluctuantes.
Estrés
Un ansia de cereal puede ser una indicación de estrés crónico. El estrés crónico crea una respuesta metabólica continua que puede conducir al aumento de peso, la depresión y un riesgo elevado de diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedad cardiovascular. El estrés crónico puede desencadenar el hambre de alimentos de alta energía como el azúcar, las grasas y los carbohidratos, según investigadores de la Universidad de California en San Francisco. Comer los alimentos deseados de alta energía, como el chocolate o el cereal, puede resolver la respuesta crónica al estrés temporalmente, pero a menos que se eliminen los factores que causan el estrés, el consumo continuo de estos alimentos puede provocar obesidad y más estrés.
Asociaciones Mentales
Anhelar cereal no significa necesariamente que estés privado de carbohidratos. En un estudio en la Universidad de Flinders en Australia, las personas que hacen dieta que estaban limitando sus carbohidratos informaron que no tenían ningún antojo especial de carbohidratos. Los investigadores concluyeron que el ansia de carbohidratos estaba más probablemente relacionado con asociaciones mentales agradables con esa comida.
Consideraciones y advertencias
Sus antojos pueden ser un signo de algo diferente al estrés o las fluctuaciones hormonales. Es posible que coma demasiado o tenga otro trastorno alimentario que requiera atención. Incluso si no tiene un trastorno alimentario, los antojos severos pueden socavar un plan de dieta que está tratando de seguir. Esto es especialmente problemático si eres diabético. Si tiene antojos intensos que parece que no puede controlar, consulte a su médico. Es posible que necesite exámenes médicos para determinar una causa subyacente de sus antojos o una derivación a un consejero. Su médico también puede derivarlo a un nutricionista que puede ayudarlo a desarrollar un plan de alimentación que pueda seguir más fácilmente que el que está tomando ahora.
