Una taza de sopa de tomate y albahaca va bien con un sándwich de queso a la parrilla, lo que hace una comida reconfortante, especialmente durante los inviernos fríos. Esta guarnición es rica en vitamina A y relativamente baja en calorías. Le ayudará a llenar sin exceder su asignación diaria de calorías. Las versiones hechas con caldo de pollo o leche baja en grasa son más bajas en calorías que las hechas con crema espesa.
Comparaciones Calóricas
Una taza de sopa de tomate y albahaca en lata tiene alrededor de 100 calorías y generalmente es alta en sodio, con 480 miligramos. Una versión casera hecha con una mezcla de crema y caldo de pollo tiene aproximadamente 180 calorías por taza. Use leche descremada y cada porción de sopa tendrá aproximadamente 120 calorías. Otra versión de esta sopa, hecha con una mezcla de zanahorias y tomates en una mezcla de agua y leche baja en grasa, tiene alrededor de 139 calorías por porción. También puede hacer una versión más abundante de sopa de tomate y albahaca agregando pollo, frijoles blancos y espinacas para un plato con un total de aproximadamente 195 calorías por porción.
