La papaya es una fruta exótica de sabor dulce que destaca por su ligero sabor a almizcle y su consistencia suave. No solo es una buena adición a su ensalada de frutas, sino que también proporciona beneficios para la salud. La papaya ayuda a la digestión y ayuda a reducir la inflamación. El aceite ubicado en las semillas de papaya se usa en agentes de salud y belleza. De hecho, según Holly Lucille ND, RN, el aceite de papaya estimula el sistema inmunológico y también funciona como un agente antienvejecimiento para el cuidado de la piel. Extraer el aceite de las semillas es relativamente fácil; Puedes hacerlo en casa.
Paso 1
Exprima ligeramente la papaya para asegurarse de que esté madura. Si es ligeramente blando, está listo para abrir. Corta la papaya a lo largo del centro con un cuchillo grande. Tendrá un tono naranja brillante en todo momento cuando esté perfectamente maduro. Si hay un poco de tinte amarillo en la fruta, todavía está bien usarla.
Paso 2
Saque solo las semillas y colóquelas en la gasa. No saque nada de la carne.
Paso 3
Enjuague bien las semillas con agua fría para eliminar el jugo o las frutas que quedan.
Etapa 4
Encienda la prensa de aceite y llévela a la temperatura correcta indicada en las instrucciones para el aceite prensado en frío. La temperatura no debe exceder los 120 grados Fahrenheit.
Paso 5
Siga las instrucciones para la prensa de aceite que está utilizando. Coloque las semillas dentro de la máquina para extraer el aceite. Cuando termine, guarde el aceite en un recipiente de vidrio para preservarlo.
Cosas que necesitarás
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Papaya
Cuchillo grande
Cuchara
Estopilla
Máquina de prensa de aceite
Contenedor de vidrio
Propina
Cada máquina de prensado de aceite tiene diferentes instrucciones. Síguelos correctamente. No tire la carne de la fruta. Cómelo como está o úsalo en una receta exótica.
Advertencia
Las máquinas de prensado de aceite pueden volverse peligrosas si no se usan adecuadamente. Siga las instrucciones para el modelo específico que está utilizando.