Nombre: Evan S.
LIVESTRONG.COM Nombre de usuario: Sheiman ( miembro desde 2009)
Edad: 42 Altura: 5'8"
ANTES Peso: 210 libras Talla de pantalón: 38
DESPUÉS Peso: 165 libras Talla de pantalón: 31
LIVESTRONG.COM: ¿Cómo era tu vida antes de unirte a LIVESTRONG.COM?
Evan: ¡ LIVESTRONG.COM me ha salvado la vida dos veces!
Originalmente descubrí el MyPlate Calorie Tracker después de que un problema de salud en 2009 condujera al descubrimiento de que tanto mi presión arterial como mi colesterol eran demasiado altos. Durante los siguientes años luché pero no pude perder peso y controlar mi salud.
Aunque no estaba teniendo éxito en mi intento de perder peso, sí noté un anuncio para la aplicación MyQuit Coach - Atrévete a dejar de fumar de LIVESTRONG. Fui fumador durante 17 años, y lo intenté pero no pude dejarlo casi todos los días de los últimos 10 años. ¡En enero de 2011 usé MyQuit Coach para finalmente dejar mi hábito de nicotina! Como mi forma de pagarlo, todavía soy un miembro muy activo de la comunidad para dejar de fumar hasta el día de hoy, ayudando a otros en su batalla contra esta adicción.
En diciembre de 2013 visité al mismo médico que me había animado a dejar de fumar. Mis resultados fueron los peores que habían tenido. Pesaba 210 libras y mi IMC era 31.2. Mi colesterol era 227, (HDL 30, LDL 149, triglicéridos 240); mi nivel de azúcar en sangre en ayunas era límite diabético en 108; y mi presión arterial era 137/83. Ya estaba tomando varios medicamentos para tratar de abordar estos problemas, así que estos fueron los resultados de mis pruebas con la ayuda de esos medicamentos.
Tenía solo 38 años y estaba mortificado y humillado por lo lejos que me había dejado ir. Esa cita fue una llamada de atención para mí. Sabía que era hora de tomar el control de mi salud y hacer algunos cambios importantes. Me recordé a mí mismo que si podía dejar de fumar con éxito después de todos esos años, podría hacer cualquier cosa, y determiné que a partir del 1 de enero de 2014 comenzaría a vivir una vida más saludable.
Al final de tres meses, había cambiado completamente mi salud y ya no necesitaba algunos de mis medicamentos. En una cita de seguimiento con mi médico, pesaba 169 libras con un IMC de 25. Mi colesterol era 140 (HDL 43, LDL 76, Triglicéridos 107); el azúcar en sangre en ayunas fue de 73; y mi presión arterial era 118/71.
LIVESTRONG.COM: ¿Cuánto peso has perdido desde que originalmente compartimos tu historia con nuestros lectores?
Perdí cinco libras adicionales en los 15 meses posteriores a la aparición de mi historia. Alrededor de ese tiempo mi enfoque cambió y comencé a entrenar en el gimnasio para desarrollar músculo. He ganado casi cinco libras de peso muscular desde entonces, y la adición de entrenamiento de fuerza a mi rutina también ha resultado en una pérdida adicional de tres pulgadas de mi cintura.
También hice la transición de caminar para hacer ejercicio a correr desde que se publicó mi primera historia. Corrí mi primera carrera de 5 km (con un tiempo de 30.88 minutos) en enero de 2015. ¡Me sorprendió que logré mi objetivo de correr todo sin caminar!
LIVESTRONG.COM: ¿Cómo hizo el progreso adicional en su viaje saludable?
Todavía sigo la misma dieta que cuando comencé a perder peso. Tengo un estilo de alimentación muy limpio. He hecho algunos ajustes menores. Por ejemplo, agregué algunos carbohidratos más integrales a mi dieta. También pasé de una comida de derroche a la semana a dos después de que mi médico me informó que había tomado un poco mis niveles de sangre y pasé de prediabético a hipoglucemiante. Trato de comer lo más limpio que puedo el 99 por ciento de las veces y elijo mis opciones más saludables en todas las situaciones. No soy perfecto, pero trato de ser flexible. Siento que todavía tienes que disfrutar la vida, y no todas las oportunidades te permiten comer tan bien como quisieras. ¡Haz lo mejor que puedas!
En términos de estado físico, sigo tratando de esforzarme desde que comencé mi viaje para perder peso. Comencé simplemente caminando, y cuando necesitaba más desafíos, lo intensifiqué. Nunca fui corredor o levantador de pesas en el pasado, y ahora hago ambas cosas. ¡Sobre todo en estos días me mantengo activo y disfruto viendo a mi hijo tratar de seguirme el ritmo!
LIVESTRONG.COM: ¿Has tenido problemas para mantener tu pérdida de peso y tu nuevo estilo de vida?
El mantenimiento ha sido fácil para mí. Sin embargo, no diría que es más fácil que la porción de pérdida de peso. Solo luché realmente desde el principio cuando mi cuerpo se estaba adaptando al nuevo combustible que le estaba dando. Afortunadamente, ahora es por costumbre que como sano y me mantengo activo. Me desmayo como si estuviera en coma alimentario ahora cuando tengo mis comidas derrochadoras. Mi hijo espera para ver cuánto tiempo pasará antes de que me duerma.
En estos días nunca me quedo quieto. Siempre hay algo para mantenerme en movimiento. Todavía sigo mis calorías de seis a siete días a la semana. Principalmente sigo cada bocado que pasa por mis labios. La única vez que omitiré el seguimiento es cuando tengo una comida derrochadora. Sé que subiré de peso ligeramente después de comer uno de esos, y sé exactamente de dónde viene el peso extra, así que no dejo que me moleste. Sigo con el seguimiento porque siento que me mantiene honesto conmigo mismo y evita que una comida derroche se convierta en una semana derroche o incluso un mes derroche.
LIVESTRONG.COM: ¿Golpeaste alguna meseta en el camino? Si es así, ¿cómo avanzaste?
La única meseta importante que alcancé fue a fines de la primavera de 2014, cuando desarrollé astillas de espinillas desagradables por correr demasiado, demasiado rápido y con demasiada frecuencia. Tuve que tomarme dos meses libres para correr para detener el dolor insoportable. Pensé que tendría que caminar para hacer ejercicio para siempre y que el dolor nunca desaparecería. Pero después de dos meses pude comenzar lentamente corriendo una milla y luego aumentando mi distancia en no más del 10 por ciento por semana para no volver a encender la lesión. Ahora estoy de vuelta a 3.5 a 6.3 millas por carrera.
LIVESTRONG.COM: ¿Cómo es su dieta diaria en estos días?
Recientemente, debido al entrenamiento con pesas, realmente he aumentado mi ingesta de proteínas para ayudar a desarrollar músculo.
En general, como de cuatro a cinco claras de huevo para el desayuno junto con una toronja o naranja entera. Para el almuerzo como una gran ensalada de verduras con lechuga romana, zanahorias, apio, pepino, cebolla y rábano. Agrego garbanzos u otra legumbre y una pechuga de pollo a la parrilla, y uso mi propio aderezo balsámico casero.
Me he hecho amigo de nueces (como pistachos y almendras) para picar. A veces también como cerezas, manzanas o piña como merienda.
La cena depende de si tengo o no a mi hijo. Cuando está con su madre, como pescado todas las noches, por ejemplo, filete de atún, mahi-mahi, clip de rey, platija, mejillones o vieiras, y eso es lo que prefiero. Sin embargo, cuando mi hijo termina, generalmente como carnes magras como las aves de corral, hamburguesas de pollo sin pan, chuletas de cerdo al horno (mi sub saludable para freír) y un filete una vez cada dos semanas para matar ese antojo de carne roja. También como una tonelada de verduras, como judías verdes y brócoli, con mi cena. Hago pasta de calabacín en mi espiralizador de verduras. Hago tanta comida como puedo desde cero. Me encanta cocinar y realmente disfruto preparando casi toda mi comida, desde ensaladas hasta aderezos. Incluso hago mi propia salsa de espagueti. Estoy constantemente buscando nuevas recetas, que tiendo a modificar para que sean lo más bajas en grasas y bajas en sodio y lo más saludables posible.
LIVESTRONG.COM: ¿Cuál es su rutina de ejercicio semanal ahora?
Antes del mantenimiento, todo lo que hice para hacer ejercicio fue caminar. Ahora corro al menos cinco días a la semana y voy al gimnasio al menos dos noches a la semana. Estoy muy ocupado, así que eso es realmente todo lo que puedo dedicar a hacer ejercicio regularmente. Todavía llevo a mis perros corriendo conmigo a las 4:30 a.m., ya que es la temperatura más fresca del día aquí en el sur de Florida. (A veces se hacen antes que yo, y tengo que obligarlos a terminar la carrera). Si tengo más tiempo en mi apretada agenda para hacer ejercicio, generalmente llevo mi bicicleta a un maravilloso parque local para un largo viaje.
LIVESTRONG.COM: ¿Tiene algún consejo o consejo que le gustaría compartir con otros en un viaje similar?
No tienes que vivir y comer perfectamente. Todo lo que puedes hacer es lo mejor. Algunos días son mejores que otros, y eso está bien. Debe mirar el panorama general y no centrarse tanto en los detalles minuciosos. Esa habilidad te llevará la distancia. Puede que no lo pierdas tan rápido como quieras, pero llegarás allí. Comience haciendo pequeños cambios y simplemente muévase. Si te estás moviendo, te estás quemando. ¡Si te estás quemando, estás trabajando hacia tu objetivo!
El mayor motivador para mí es el lema de mi vida. Me mantiene en el camino cuando quiero dormir y saltar mi carrera o comer otra comida de derroche. Es simplemente "LIVESTRONG". Ese lema me ayuda con todo. Dejé de fumar usándolo. Perdí peso por eso. Incluso supero cosas de las que tengo miedo simplemente diciéndome VIDA FUERTE. Realmente trato de vivir cada momento tan fuerte como pueda.
