El tofu es un producto de soya y no debe administrarse a bebés con alergia a la soya. El tofu es un buen alimento para comer con los dedos porque puedes cortarlo en dados pequeños y es suave y fácil de masticar. Según Wholesome Baby Food, puede introducir tofu alrededor de los 8 meses de edad. Puede almacenar el tofu en un recipiente con agua en el refrigerador durante aproximadamente 7 días. Cambia el agua diariamente. El tofu ofrece calcio, proteínas y hierro y se puede cocinar de muchas maneras para la comida de un bebé.
Paso 1
Intenta darle a tu bebé tofu simple. A algunos bebés les gustarán los sabores simples del tofu y puedes cortarlo en pedazos y servirlo como refrigerio o aperitivo.
Paso 2
Enrolle el tofu en cereal triturado. Puede triturar algunos Cheerios y cubrir pequeños trozos de tofu con él y dárselos a su bebé como bocadillo. Las galletas Graham o el germen de trigo también funcionan.
Paso 3
Mezclar en un batido. Agregue un poco de tofu, jugo y fruta a la licuadora y mezcle en un batido. Puede servir esto con una pajita para bebés mayores o dárselo con una cuchara si todavía no puede beber con una pajita. Esta es una buena manera de dejar que un bebé practique la autoalimentación. Esto funciona mejor con tofu de seda.
Etapa 4
Usa el tofu como una alternativa a la carne. Puedes agregarlo a las sopas o machacarlo con cereal para bebés para hacer una hamburguesa de tofu. Puede mezclar vegetales desmenuzados y crear una comida completa para su bebé. Agregue tofu picado a la salsa para pasta como alternativa a la salchicha o la carne molida.
Paso 5
Mezclar con salsas. Agregue un poco de tofu al hummus, queso cottage o aguacate y sírvalo con vegetales blandos o galletas para mojarlo. Esta es una buena mini comida o merienda. Esto es algo que se le puede servir a un bebé como aperitivo mientras prepara el resto de la comida. Esto es algo que transporta bien para salidas o picnics.
Propina
El tofu viene en tres variedades: sedoso, firme y suave. Las diferentes consistencias se utilizan para crear diferentes platos y puede experimentar con las variedades para encontrar la que mejor funcione para usted.
Los alimentos de soya prefabricados están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Los bebés, especialmente aquellos nuevos en alimentos sólidos, siempre deben ser supervisados mientras comen en caso de alergia o asfixia.
