Es fácil y rápido preparar nachos en su horno. El calor seco de su horno derrite el queso mientras mantiene las papas crujientes. El uso de chips de tortilla extra gruesos en esta receta evita que se rompan cuando preparas los nachos, así como mientras comes este tiempo de juego o en cualquier momento. Lo que emergerá del horno es una merienda crujiente y abundante que puede servir a su familia, invitados o simplemente disfrutar por su cuenta.
Paso 1
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 2
Coloca las tortillas en una bandeja para hornear con borde. Puede superponer los chips con dos capas de espesor, ya que los ingredientes no necesitan cubrir directamente todos los chips.
Paso 3
Coloque una cacerola pequeña a fuego lento en el quemador superior de la estufa.
Etapa 4
Vacíe los frijoles refritos en la cacerola y cocine por unos minutos hasta que los frijoles estén lo suficientemente suaves como para colocarlos sobre las nacho chips.
Paso 5
Extienda los frijoles refritos sobre la capa superior de las papas fritas con una cuchara. Extienda los frijoles refritos lo más uniformemente posible.
Paso 6
Espolvorea el queso rallado de manera uniforme sobre la parte superior de los frijoles refritos.
Paso 7
Agregue varias rodajas de pimiento jalapeño en vinagre a la parte superior de los nachos.
Paso 8
Coloque la sartén en el horno y cocine por 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido.
Paso 9
Retire la sartén del horno y sirva de inmediato.
Cosas que necesitarás
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1 bolsa grande de chips de tortilla extra gruesos
Bandeja para hornear con borde
Cacerola pequeña
3 tazas de frijoles refritos
Cuchara
3 tazas de queso cheddar rallado o pepper jack
Rodajas de pimiento jalapeño en escabeche
Propina
Sirva los nachos con crema agria, aceitunas negras, guacamole, cebolla verde, cilantro fresco, tomate en cubitos y salsa encima.
Agregue una capa de carne molida o pollo desmenuzado encima de los frijoles refritos si desea nachos de carne.
Agregue una capa de chile sobre la parte superior de los frijoles refritos para obtener más sabor.
Para una opción saludable, intente usar queso bajo en grasa y frijoles negros. También puede agregar vegetales frescos picados, como tomates, lechuga y pimientos, junto con una rodaja de aguacate.
