Las bolsas de horno están fabricadas con una película de poliamida resistente al calor, segura para cocinar en el horno y microondas. La bolsa del horno mantiene al pavo rodeado de sus jugos naturales, produciendo un pavo húmedo con más sabor. Cocinar tus 20 libras. el pavo en una bolsa para horno reduce el tiempo de cocción en aproximadamente una hora y reduce el tiempo de limpieza, ya que la bolsa contiene derrames y salpicaduras que se producen.
Paso 1
Ajuste el dial de temperatura a 350 grados Fahrenheit. Deje que el horno se precaliente.
Paso 2
Abra la bolsa del horno y vierta 1 cucharada. de harina en ella. Mantenga la bolsa vacía cerrada mientras la sacude para cubrir el interior de la bolsa con la harina. Esto evita que la bolsa explote en el horno.
Paso 3
Coloque la bolsa del horno en una asadera lo suficientemente grande como para contener las 20 libras. Turquía. Inserte un termómetro para carne a prueba de horno en la parte más gruesa del muslo interno del pavo y coloque el pavo en la bolsa del horno.
Etapa 4
Ate la bolsa del horno cerrada con los lazos de nylon provistos con la bolsa del horno. Use una cuerda para cerrar la bolsa si pierde los lazos. Haga seis cortes de 1/2 pulgada en la parte superior de la bolsa del horno, encima del pavo con tijeras de cocina o un cuchillo afilado. Empuje los extremos de la bolsa en la asadera.
Paso 5
Coloca el pavo en el horno. Cocine el pavo durante 3 a 3 1/2 horas a 350 grados o hasta que el termómetro de carne que insertó en el pavo lea 180 grados Fahrenheit.
Cosas que necesitarás
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1 cucharada. de harina
Asadera
Termómetro de carne a prueba de horno
Guita
Tijeras de cocina o un cuchillo afilado.
Temporizador
Propina
Condimente el pavo con su masaje favorito o con una marinada inyectable antes de insertar el pavo en la bolsa del horno.
