Sus niveles de azúcar en la sangre fluctúan naturalmente durante todo el día, y el rango normal de azúcar en la sangre está entre 70 y 140 mg / dL. Sus niveles de azúcar en la sangre son generalmente más bajos en la mañana, porque no ha comido durante varias horas y aumentan después de su primera comida del día. Sus niveles continúan fluctuando dependiendo de qué tan activo esté, con qué frecuencia come y cuántas calorías consume. Su cuerpo usa el azúcar como energía en todo momento, por lo que no es posible evitar que sus niveles fluctúen. Sin embargo, puede controlar cuánto fluctúan.
Paso 1
Coma su primera comida dentro de media hora de despertarse. Sus niveles de azúcar en la sangre ya son bajos y, cuanto más espere, más bajos caerán.
Paso 2
Combine un carbohidrato complejo, como un grano integral, con una proteína para su primera comida del día. El carbohidrato se convertirá en azúcar en su cuerpo, y la proteína evitará que su cuerpo use el azúcar demasiado rápido. Las opciones saludables incluyen un huevo revuelto en una tortilla de trigo integral, avena con nueces o un sándwich de mantequilla de maní.
Paso 3
Consume un refrigerio ligero dos o tres horas después de tu primera comida. El refrigerio ayudará a aumentar sus niveles de azúcar en la sangre y lo llevará hasta el almuerzo. Al igual que con su primera comida, combine un carbohidrato complejo con una proteína como una manzana en rodajas con 1 onza de queso cheddar o una taza de yogur natural con fruta.
Etapa 4
Almuerce dos o tres horas después de su primer refrigerio. Comer a intervalos frecuentes evita que sus niveles de azúcar en la sangre bajen demasiado durante el día. Las opciones de almuerzo incluyen ensalada de atún con tomate, sopa de frijoles con un trozo de pan o sushi y sopa de miso comprados en la tienda.
Paso 5
Coma su segundo refrigerio dos o tres horas después de su almuerzo. El refrigerio de la tarde lo llevará hasta la cena y ayudará a prevenir la depresión de la tarde. Las opciones incluyen un puñado de nueces y una taza de jugo de vegetales, frutas y requesón o apio con mantequilla de maní.
Paso 6
Consuma la cena dentro de las tres horas de su merienda. Puede comer cualquier cosa que desee siempre que combine proteínas, carbohidratos y vegetales. Las opciones incluyen pasta de trigo integral con salsa boloñesa y una pequeña ensalada verde o pechuga de pollo a la parrilla, o salmón asado, con arroz integral y verduras.
Paso 7
Tome una merienda al menos dos horas antes de acostarse. El refrigerio de la noche lo ayudará a pasar la mañana. Al igual que con los otros bocadillos, coma algo ligero que combine un carbohidrato complejo con una proteína.
Propina
Advertencia
Evite los alimentos con alto contenido de azúcar, como las galletas o los pasteles. Estos alimentos causan fluctuaciones severas en el azúcar en la sangre, según Gerard Tortora, autor de "Principios de anatomía y fisiología".
