Los hornos tostadores han evolucionado de accesorios básicos de dormitorio y oficina a electrodomésticos de encimera tan capaces de hornear pasteles como un horno de tamaño completo. El horno tostador lo hace sin calentar la cocina o usar mucha electricidad. Use el horno para pasteles dulces y salados. Son ideales para recetas con fruta fresca de verano. Los pasteles rellenos de vegetales también funcionan bien para las opciones de comidas rápidas y saludables.
Paso 1
Mida el interior del horno para saber qué tamaño de molde para pastel encajará en el interior, dejando 1 pulgada alrededor del molde para pastel. Use ese molde para hornear el pastel o mini moldes para porciones individuales.
Paso 2
Prepare el relleno de acuerdo con su receta favorita. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 3
Vierta el relleno en la corteza de pastel y coloque tiras de papel de aluminio alrededor de los bordes de la corteza de pastel.
Etapa 4
Configura el temporizador. Hornee un pastel de tamaño completo de 8 o 9 pulgadas durante 45 a 50 minutos, menos para pasteles individuales de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Paso 5
Retire el pastel del horno cuando haya terminado, usando guantes de cocina ya que todo el horno, incluida la carcasa de metal exterior, estará muy caliente.
Paso 6
Pastel fresco sobre una rejilla.
Cosas que necesitarás
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Molde para pastel relleno de corteza de pastel
Tiras de papel de aluminio
Relleno de pastel dulce o salado
Temporizador
Guantes de cocina
Estante de alambre
Propina
Espolvorea azúcar grueso sobre pasteles de frutas para obtener un efecto brillante y crujiente. Una mezcla de una clara de huevo y 2 cucharaditas. El agua se puede cepillar sobre la corteza superior para obtener un esmalte brillante.
Advertencia
Dado que el pastel está cerca del elemento de calentamiento superior, cubra el pastel con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para evitar que la parte superior se queme.
