Los sándwiches son opciones convenientes para cualquiera de las comidas del día, pero los sándwiches de gran tamaño con carnes y aderezos ricos en calorías pueden ser malos para perder peso. Sin embargo, si los prepara o los ordena correctamente, los sándwiches también pueden ser nutritivos y estar dentro de su presupuesto de calorías. Por lo tanto, no tiene que evitarlos por completo si está tratando de perder peso. Use el control de porciones y elija ingredientes ricos en nutrientes para hacer un sándwich saludable que se adapte a su plan de dieta.
Considere las calorías
La pérdida de peso tiene que ver con las calorías que entran y las que salen, y algunos sándwiches proporcionan más calorías de las que necesitas para perder peso. Un sándwich de pollo crujiente con tocino y queso de un restaurante contiene 696 calorías, mientras que un atún de 12 pulgadas con queso tiene 1, 033 calorías. En comparación, un sándwich con dos rebanadas de 1 onza de pan integral y 2 onzas de pechuga de pavo en rodajas contiene solo 208 calorías y menos grasas saturadas y sodio. Puede reducir el recuento de calorías de casi cualquier emparedado comprando sus propios ingredientes y haciéndolo en casa.
Incluir un poco de proteína
La proteína es un nutriente esencial para la reparación de tejidos y la síntesis muscular. La Universidad de Harvard explica que también es un nutriente de relleno porque ralentiza el vaciado de los alimentos del estómago para que se sienta lleno por más tiempo después de comer. El atún, la pechuga de pollo y el jamón son proteínas magras porque son bajas en grasas y calorías pero ricas en nutrientes como el hierro y la vitamina B-12, lo que las convierte en adiciones nutritivas a los sándwiches. El queso bajo en grasa es una fuente de calcio rica en proteínas, y los frijoles proporcionan proteínas y fibra dietética. Evite los productos con alto contenido calórico, como el queso y el tocino con toda la grasa.
Carga de verduras
Las verduras son ricas en fibra dietética, y comer más de ellas puede ayudarlo a controlar su peso, según la Universidad de Michigan. Apilar muchas verduras en tu sándwich lo hace más grande y más satisfactorio sin agregar muchas calorías. Agregue tiras de pimiento rojo asado y tomates secados al sol a un sándwich con queso mozzarella bajo en grasa en pan de trigo integral, o agregue brotes y hojas de espinacas frescas en un sándwich de pita que contenga hummus.
Hacer intercambios saludables
Elegir granos integrales en lugar de carbohidratos refinados le proporciona más nutrientes, como fibra dietética y magnesio, y lo ayuda a controlar su peso, según la publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010". Prepare sus sándwiches para adelgazar con pan integral, bagels, muffins ingleses, tortillas o pan de pita en lugar de sus refinados blancos. Otro cambio saludable que puede hacer para ayudar a perder peso es usar fruta fresca en lugar de mermelada cargada de azúcar. O puedes usar rodajas de aguacate o hummus en lugar de mantequilla para que tu sándwich esté menos seco.
