Las comidas que los atletas eligen para comer influyen en cómo se desempeñan en los deportes elegidos. Es crucial prestar mucha atención a la nutrición cuando desea rendir al máximo. Los tipos de comidas que debe comer dependen de los objetivos de tiempo y rendimiento. Por ejemplo, el tipo de comida que come para rendir al máximo antes de un evento no es lo mismo que necesita comer para recuperarse después de un evento.
Comidas previas al evento
Los carbohidratos complejos tienen prioridad cuando se trata de planificar comidas previas al evento, por lo tanto, adhiérase a alimentos nutritivos con almidón. Los almidones se descomponen más fácilmente que las proteínas y las grasas, por lo tanto, prepare las comidas previas al evento con esto en mente. Ejemplos de tales comidas incluyen pasta con salsa de tomate y una taza de frijoles; avena con plátano y dos rebanadas de pan integral; lasaña baja en grasa con guisantes verdes; cereal integral con leche baja en grasa y 8 onzas de jugo de naranja; o 4 onzas de salmón con 1 taza de arroz integral y una batata pequeña.
Comidas posteriores al evento
Es beneficioso comer una comida pequeña dentro de los 30 minutos de completar el evento. Planifique una comida con una composición mixta de proteínas, carbohidratos y grasas saludables para ayudarlo a recuperarse. Los ejemplos de comidas posteriores al evento incluyen pechuga de pollo sin piel con brócoli y 1 taza de frijoles negros, o pasta integral con carne molida extra magra. Si su evento es en la mañana, tome 1 taza de yogurt bajo en grasa con fruta fresca y dos rebanadas de pan integral tostado como su comida posterior al evento.
Hechos de la merienda
Los refrigerios son una fuente importante de nutrientes para un atleta. Elija refrigerios ricos en nutrientes para mantener su cuerpo alimentado durante todo el día. La mantequilla de maní con plátano y galletas integrales es una buena merienda rica en proteínas. También puedes tomar yogurt bajo en grasa con granola y un puñado de anacardos. El cereal seco es un excelente refrigerio. Elija no cereales integrales de cereales. Las galletas de atún y trigo integral son otra opción de refrigerio. Pruebe palitos de queso bajos en grasa con su fruta favorita o requesón con nueces mixtas.
Comidas de entrenamiento
Su dieta de entrenamiento es lo que come regularmente durante la temporada de entrenamiento fuera de las comidas previas y posteriores al evento. Elija alimentos ricos en nutrientes para planificar comidas ricas en proteínas para impulsar la reparación y el crecimiento muscular; los alimentos también deben ser ricos en carbohidratos complejos para proporcionar la energía necesaria para potenciar sus entrenamientos. Los carbohidratos complejos provienen de alimentos como la pasta de trigo integral, frijoles y otras legumbres, batatas, arroz integral, avena y otros granos integrales. Elija proteínas magras como pechuga de pollo sin piel, carne molida extra magra, claras de huevo, salmón y otros pescados. Trate de incluir verduras con cada comida.
Mantenerse hidratado
La hidratación adecuada es un aspecto crucial del rendimiento deportivo. Mantenerse hidratado ayuda a reemplazar la pérdida de líquidos del sudor y evita la deshidratación, lo que puede causar fatiga y afectar el rendimiento. Mantente hidratado bebiendo mucha agua durante todo el día. Las bebidas deportivas pueden ayudar a reemplazar los electrolitos perdidos durante el ejercicio riguroso. Beba 16 a 20 onzas de agua o una bebida deportiva al menos cuatro horas antes del entrenamiento y otras 8 a 12 onzas de agua 10 a 15 minutos antes del ejercicio, recomienda el Colegio Americano de Medicina del deporte.
