Es posible que haya escuchado que beber una copa de vino por día es bueno para usted. Un estudio de 1992 encontró una asociación entre el consumo moderado de vino y un menor riesgo de enfermedad cardíaca. La clave es la moderación. Según las Directrices dietéticas para estadounidenses del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 2010, el consumo moderado de alcohol se define como una bebida por día para las mujeres y dos para los hombres. Además, según la Clínica Mayo, los beneficios de la enfermedad cardíaca pueden estar relacionados con el vino tinto. Sin embargo, estos beneficios no han sido probados en ningún estudio que use vino blanco. Un estudio de 2002 respaldado por los Institutos Nacionales de Salud sugirió un vínculo entre el consumo moderado de vino blanco y la capacidad pulmonar. Pero demasiado de algo bueno puede ser poco saludable.
Información nutricional
La cantidad de alcohol y, por lo tanto, las calorías pueden variar entre botellas de la misma marca y tipo de vino y dentro del mismo envío. Sin embargo, en promedio, hay alrededor de 20 a 25 calorías por onza de vino blanco. Una porción es de 5 oz., O de 100 a 125 calorías, aunque muchas copas de vino pueden contener hasta el doble. Por lo tanto, es importante medir su vino. Cada porción puede tener de 3 a 8 g de carbohidratos. El alcohol promedio en volumen para el vino blanco es del 12 por ciento.
Aumento de peso
Demasiado vino blanco puede ser el enemigo del mantenimiento de un peso saludable. Primero, las calorías se suman sin llenarte. Beber 300 calorías de vino blanco, o 3 vasos, te dejará tan hambriento como antes de beberlo. El alcohol debe ser visto como "calorías vacías". Además, se necesitan 3.500 calorías en exceso para ganar 1 libra de grasa. Beber solo una copa de vino al día por encima de su nivel de mantenimiento de calorías puede agregar 13 libras. de grasa a su marco dentro de un año. Además, beber demasiado vino puede reducir su fuerza de voluntad para comer alimentos saludables, porque el alcohol disminuye las inhibiciones. Después de beber demasiado vino, puede encontrarse comiendo cosas que de otro modo no comería.
Alcoholismo
Beber demasiado vino regularmente puede conducir a una tolerancia a los efectos del alcohol. Beber más puede llevar a una dependencia del vino, especialmente si hay antecedentes familiares de alcohol. Si tiene problemas para reducir o descubre que ha desarrollado un vínculo psicológico con el vino, consulte a un terapeuta, un grupo de apoyo como Alcohólicos Anónimos o un especialista en salud mental.
Otras condiciones
Beber demasiado vino en cualquier ocasión puede provocar intoxicación por alcohol, que puede ser mortal. Según la Clínica Mayo, el consumo crónico de alcohol en exceso puede causar pancreatitis, muerte súbita si tiene problemas cardíacos existentes, derrame cerebral, presión arterial alta, cirrosis hepática, daño del músculo cardíaco e incluso ciertos tipos de cáncer. Si está embarazada, beber en exceso puede causar el síndrome de alcoholismo fetal, lo que puede ocasionar problemas de salud para toda la vida de su hijo.
