Un nuevo año de alimentos: ¿comprar, vender o retener?

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Anonim

Es posible que alcanzar sus objetivos financieros y alcanzar sus objetivos de bienestar no sea tan diferente como podría pensar. Saber qué comprar, vender y mantener es crucial cuando se trata tanto de sus finanzas como de sus elecciones de alimentos. "Si usted es un inversionista inteligente, mantendría la porción de alto riesgo de su cartera al mínimo; y es la misma historia con sus elecciones de alimentos", dice Joseph Colella, MD, un cirujano bariátrico con sede en Pittsburgh y pérdida de peso. especialista. "Las consecuencias de esas elecciones no podrían ser más importantes".

Crédito: Adobe Stock / andriigorulko

Es posible que alcanzar sus objetivos financieros y alcanzar sus objetivos de bienestar no sea tan diferente como podría pensar. Saber qué comprar, vender y mantener es crucial cuando se trata tanto de sus finanzas como de sus elecciones de alimentos. "Si usted es un inversionista inteligente, mantendría la porción de alto riesgo de su cartera al mínimo; y es la misma historia con sus elecciones de alimentos", dice Joseph Colella, MD, un cirujano bariátrico con sede en Pittsburgh y pérdida de peso. especialista. "Las consecuencias de esas elecciones no podrían ser más importantes".

Comprar: proteína magra

Si desea obtener retornos estables y confiables de sus inversiones en su cintura, opte por alimentos cargados de proteínas magras, dice el Dr. Joseph Colella. "Los resultados de sus esfuerzos aumentarán su masa corporal magra, mejorarán su metabolismo y suprimirán mejor su apetito", dice. También recomienda aumentar la ingesta diaria de proteínas con un batido de proteínas que tenga un mínimo de 20 gramos de proteína y menos de 5 gramos de azúcar. Y sírvelo frío para un mejor sabor.

Crédito: grinvalds / iStock / Getty Images

Si desea obtener retornos estables y confiables de sus inversiones en su cintura, opte por alimentos cargados de proteínas magras, dice el Dr. Joseph Colella. "Los resultados de sus esfuerzos aumentarán su masa corporal magra, mejorarán su metabolismo y suprimirán mejor su apetito", dice. También recomienda aumentar la ingesta diaria de proteínas con un batido de proteínas que tenga un mínimo de 20 gramos de proteína y menos de 5 gramos de azúcar. Y sírvelo frío para un mejor sabor.

Comprar: aceite de canola

Cuando cocine en el nuevo año, cambie su plan de comidas usando canola, semillas de uva y aceite de oliva, dice Carolyn Gundell, nutricionista de Reproductive Medicine Associates of Connecticut. "El aceite de canola ayuda a reducir el estrés oxidativo celular en nuestros cuerpos y apoya la buena salud de las hormonas reproductivas", dice ella.

Crédito: dulezidar / iStock / Getty Images

Cuando cocine en el nuevo año, cambie su plan de comidas usando canola, semillas de uva y aceite de oliva, dice Carolyn Gundell, nutricionista de Reproductive Medicine Associates of Connecticut. "El aceite de canola ayuda a reducir el estrés oxidativo celular en nuestros cuerpos y apoya la buena salud de las hormonas reproductivas", dice ella.

Compra: lentejas

Agregue un poco de color, sabor y textura a su comida este año con una variedad de lentejas, también conocidas como frijoles comestibles. Las lentejas están llenas de ácido fólico, proteínas y fibra, lo que ayuda a nuestros cuerpos a metabolizar el azúcar, dice la nutricionista Carolyn Gundell. Y son relativamente baratos. "Los frijoles en general son buenos para usted, pero evite los frijoles enlatados", dice ella. "Los frijoles enlatados pueden tener hasta un 50 por ciento menos de ácido fólico".

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Agregue un poco de color, sabor y textura a su comida este año con una variedad de lentejas, también conocidas como frijoles comestibles. Las lentejas están llenas de ácido fólico, proteínas y fibra, lo que ayuda a nuestros cuerpos a metabolizar el azúcar, dice la nutricionista Carolyn Gundell. Y son relativamente baratos. "Los frijoles en general son buenos para usted, pero evite los frijoles enlatados", dice ella. "Los frijoles enlatados pueden tener hasta un 50 por ciento menos de ácido fólico".

Sostener: caldo de pollo

Al preparar sopas y salsas, adopte un enfoque moderado con caldo de pollo este año. "Siempre que sea una versión baja en sodio, el caldo de pollo es una excelente manera de agregar sabor a los alimentos sin agregar grasas y calorías", dice la nutricionista Carolyn Gundell. Úselo en lugar de agua con moderación cuando cocine y no se exceda con las marcas de alto contenido de sodio.

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Al preparar sopas y salsas, adopte un enfoque moderado con caldo de pollo este año. "Siempre que sea una versión baja en sodio, el caldo de pollo es una excelente manera de agregar sabor a los alimentos sin agregar grasas y calorías", dice la nutricionista Carolyn Gundell. Úselo en lugar de agua con moderación cuando cocine y no se exceda con las marcas de alto contenido de sodio.

Sostener: carbohidratos complejos

Las personas tienden a usar el término "moderación" como una excusa para incursionar en alimentos con alto contenido de azúcar, dice el Dr. Joseph Colella. Pero sea proactivo aferrándose a porciones mínimas de refrigerios con carbohidratos complejos, como manzanas y uvas. "Mantenga las cosas en perspectiva y tenga en cuenta que cuando come alimentos con alto contenido de azúcar, puede notar un aumento en su apetito, no ceda cuando sucede", dice.

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Las personas tienden a usar el término "moderación" como una excusa para incursionar en alimentos con alto contenido de azúcar, dice el Dr. Joseph Colella. Pero sea proactivo aferrándose a porciones mínimas de refrigerios con carbohidratos complejos, como manzanas y uvas. "Mantenga las cosas en perspectiva y tenga en cuenta que cuando come alimentos con alto contenido de azúcar, puede notar un aumento en su apetito, no ceda cuando sucede", dice.

Mantener: nueces

Para una merienda rápida y un impulso moderado a su nutrición diaria, tome un puñado de nueces. "Las nueces están repletas de todo tipo de nutrientes relacionados con la salud del corazón: fibra, fitoquímicos, vitaminas, minerales y grasas saludables", dice Sharon Palmer, dietista con sede en California y autora de "The Plant-Powered Diet". Sin embargo, evita comer toda la bolsa. "Las nueces se concentran en calorías, por lo que debe tener solo un puñado por día", dice ella.

Crédito: Sunlike / iStock / Getty Images

Para una merienda rápida y un impulso moderado a su nutrición diaria, tome un puñado de nueces. "Las nueces están repletas de todo tipo de nutrientes relacionados con la salud del corazón: fibra, fitoquímicos, vitaminas, minerales y grasas saludables", dice Sharon Palmer, dietista con sede en California y autora de "The Plant-Powered Diet". Sin embargo, evita comer toda la bolsa. "Las nueces se concentran en calorías, por lo que debe tener solo un puñado por día", dice ella.

Venta: harina blanca

Un ingrediente común en hornear galletas, pasteles y otras delicias es la harina blanca. Es hora de vender este marcador de alimentos de baja calidad y buscar una alternativa más saludable, dice la dietista Sharon Palmer. "Cuando meriendas con harina blanca refinada en galletas, galletas saladas, rosquillas y rosquillas, tu glucosa en sangre responde más rápidamente a esta fuente refinada de carbohidratos", dice ella. "Es mejor cambiar a granos enteros".

Crédito: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Un ingrediente común en hornear galletas, pasteles y otras delicias es la harina blanca. Es hora de vender este marcador de alimentos de baja calidad y buscar una alternativa más saludable, dice la dietista Sharon Palmer. "Cuando meriendas con harina blanca refinada en galletas, galletas saladas, rosquillas y rosquillas, tu glucosa en sangre responde más rápidamente a esta fuente refinada de carbohidratos", dice ella. "Es mejor cambiar a granos enteros".

Venta: azúcares refinados

Los productos de alto riesgo en su cocina son los alimentos y bebidas intensamente cargados de azúcar, dice el Dr. Joseph Colella. Los pasteles, las galletas y los helados son los más comunes, pero no olvides ponerle jugo de naranja y otros jugos de frutas que contengan grandes cantidades de azúcar natural (y a menudo no natural). "Aumentan su nivel de azúcar en la sangre y aumentan su apetito por más y más azúcar, lo que lo lleva a un círculo vicioso de un apetito fuera de control", dice.

Crédito: artisteer / iStock / Getty Images

Los productos de alto riesgo en su cocina son los alimentos y bebidas intensamente cargados de azúcar, dice el Dr. Joseph Colella. Los pasteles, las galletas y los helados son los más comunes, pero no olvides ponerle jugo de naranja y otros jugos de frutas que contengan grandes cantidades de azúcar natural (y a menudo no natural). "Aumentan su nivel de azúcar en la sangre y aumentan su apetito por más y más azúcar, lo que lo lleva a un círculo vicioso de un apetito fuera de control", dice.

Venta: margarina

Tira la margarina este año y cocina algo más saludable. La margarina está altamente procesada y contiene ácido etilendiaminotetraacético (¡qué bocado!) Que contribuye a obstruir las arterias e incluso puede irritar la piel, dice Elizabeth Prebish, nutricionista de OrganicLife, un programa de almuerzo escolar con sede en Chicago. Incluso si el producto afirma tener cero grasas trans, Prebish dice que probablemente incluya al menos 0, 49 gramos o menos, y cada poquito cuenta. En su lugar, opta por untar mantequilla ligera o mantequilla sin sal orgánica.

Crédito: marietjieopp / iStock / Getty Images

Tira la margarina este año y cocina algo más saludable. La margarina está altamente procesada y contiene ácido etilendiaminotetraacético (¡qué bocado!) Que contribuye a obstruir las arterias e incluso puede irritar la piel, dice Elizabeth Prebish, nutricionista de OrganicLife, un programa de almuerzo escolar con sede en Chicago. Incluso si el producto afirma tener cero grasas trans, Prebish dice que probablemente incluya al menos 0, 49 gramos o menos, y cada poquito cuenta. En su lugar, opta por untar mantequilla ligera o mantequilla sin sal orgánica.

¿Qué piensas?

¿Cómo es tu lista de compras actual? ¿Lo estás renovando para el nuevo año? ¿Alguna de tus resoluciones de Año Nuevo gira en torno a la comida? ¿Cómo planea hacer que su dieta sea más saludable en el nuevo año? ¿Estás prohibiendo alguno de los alimentos en esta lista? ¿O agregando alguno de los buenos? ¡Comparte tus pensamientos y sugerencias en los comentarios a continuación!

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¿Cómo es tu lista de compras actual? ¿Lo estás renovando para el nuevo año? ¿Alguna de tus resoluciones de Año Nuevo gira en torno a la comida? ¿Cómo planea hacer que su dieta sea más saludable en el nuevo año? ¿Estás prohibiendo alguno de los alimentos en esta lista? ¿O agregando alguno de los buenos? ¡Comparte tus pensamientos y sugerencias en los comentarios a continuación!

Un nuevo año de alimentos: ¿comprar, vender o retener?