Aunque comúnmente se considera un gorro de dormir sin alcohol y una ayuda natural para dormir, la leche tibia ofrece beneficios para la salud sin importar cuándo la beba. La leche tibia no tiene una ventaja de salud sobre la leche que se sirve fría, pero aún obtendrá muchos nutrientes, como proteínas y calcio de alta calidad, que pueden beneficiar su bienestar general. La leche tibia también funciona bien con una variedad de sabores, por lo que puede preparar sabrosos lattes y bebidas lácteas con ingredientes nutritivos para obtener beneficios adicionales.
Beneficios de la leche tibia: nutrición
Ya sea que tome su leche tibia o fría, tomará calorías densas en nutrientes. No es sorprendente que la leche descremada o descremada contenga menos calorías por porción, 83 por taza, o significativamente menos que las 122 calorías en un 2 por ciento de leche, lo que la convierte en su mejor opción si sigue una dieta para bajar de peso.
Estas calorías provienen de una mezcla de proteínas y carbohidratos saludables y, si elige leche baja en grasa, algo de grasa. Cada taza de leche tibia tiene aproximadamente 12 gramos de azúcar natural, que alimenta los músculos y el cerebro, más 8 gramos de proteína completa, que contiene todos los aminoácidos que necesita para la reparación celular y el crecimiento de los tejidos. La proteína completa es especialmente importante para mantenerse en forma y saludable. Nutre sus tejidos musculares, mantiene su sistema inmunológico fuerte e incluso lo ayuda a producir hormonas esenciales. Si elige leche tibia que tiene un poco de grasa, como leche con un 2 por ciento y 5 gramos de grasa por taza, también obtendrá un aumento de energía.
Beneficios de salud para sus huesos
La leche tibia, al igual que la leche fría, es excelente para la salud de los huesos. Su cuerpo puede usar los aminoácidos en la leche para producir proteínas como el colágeno, que contribuyen a la estructura ósea y evitan la fragilidad que de otro modo podría aumentar el riesgo de fractura ósea.
Cada taza de leche tibia sin grasa también contiene el 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) de calcio. Su cuerpo necesita calcio junto con fósforo y magnesio, otros dos minerales que se encuentran en la leche tibia, para producir hidroxiapatita, el mineral que forma el tejido óseo. La hidroxiapatita mantiene sus huesos duros y densos, por lo que son más resistentes a las fracturas. La mayoría de las marcas comerciales de leche también vienen fortificadas con vitamina D, que contribuye a la salud ósea al ayudarlo a absorber y usar calcio.
Otros beneficios potenciales para la salud
Un vaso de leche tibia antes de acostarse, o en cualquier momento del día, también ofrece otros beneficios. La leche es una gran fuente de vitamina B12, y cada taza suministra aproximadamente un quinto de su dosis diaria recomendada. Aumentar su consumo de vitamina B12 es importante para sentirse energizado; B12 lo ayuda a producir glóbulos rojos saludables, para que sus tejidos tengan un suministro fresco del oxígeno que necesitan para sus actividades cotidianas. La vitamina B12 también es buena para la salud de los nervios, y las muchas vitaminas del complejo B en la leche, incluidas la riboflavina y la vitamina B5, trabajan juntas para apoyar su metabolismo.
Sin embargo, si cuenta con leche tibia como ayuda para dormir, podría decepcionarse, según Go Ask Alice, un servicio de salud proporcionado por la Universidad de Columbia. Si bien la leche tiene algunos compuestos que favorecen el sueño, como la melatonina y el triptófano, están presentes en cantidades tan pequeñas que los efectos de la leche tibia probablemente no incluyan afectar su sueño. Sin embargo, beber leche tibia puede relajarlo, y la relajación puede ayudarlo a dejarse llevar por la tierra de los sueños, incluso si la leche en sí no induce el sueño.
Dale sabor a tu leche caliente
Agregar ingredientes nutritivos a su leche tibia puede aumentar los beneficios para la salud y el sabor. Agregue una pizca de jengibre y canela a su leche mientras se calienta para obtener leche de "pan de jengibre". Ambas especias vienen llenas de antioxidantes e incluso pueden ayudar a reducir el colesterol, aunque se necesita más investigación para saberlo con certeza. Haga "leche dorada" agregando cúrcuma seca o fresca con una pequeña cantidad de miel para darle dulzura. Al igual que la canela y el jengibre, la cúrcuma contiene antioxidantes beneficiosos. También ayuda a aliviar la inflamación, un beneficio importante para la salud, ya que el exceso de inflamación está relacionado con la obesidad y las enfermedades cardíacas. Si no eres sensible a la cafeína, prueba remojar té negro o chai en tu leche tibia para obtener un té con leche sin azúcar.
