Glucerna es un batido nutricional popular, especialmente diseñado para personas con diabetes. Glucerna viene en una variedad de sabores, incluyendo chocolate, fresa, vainilla y nuez de mantequilla. Los batidos son una opción conveniente para aquellos que buscan un refrigerio simple o una adición nutritiva a un plan de comidas para diabéticos. Primero debe hablar con su médico o dietista antes de usar Glucerna para averiguar cómo podría ayudarlo a controlar mejor su diabetes.
Distribución de calorías
Según el sitio web de Glucerna, cada una de 8 onzas. la porción de un batido Glucerna proporciona 200 calorías, 7 g de grasa, 27 g de carbohidratos y 10 g de proteínas. Una porción proporciona el 11 por ciento del valor diario de grasa total, 3 por ciento de grasa saturada, 9 por ciento de carbohidratos y 20 por ciento de proteínas. El contenido de proteínas de Glucerna viene en proteínas a base de soya y leche, que son proteínas completas de alta calidad. Para aquellos que usan un plan de comidas basado en el intercambio de diabetes, cada porción de Glucerna proporciona un almidón, una leche baja en grasa y una grasa.
Manejo de la diabetes
Glucerna está específicamente formulado para ayudar a disminuir los picos en los niveles de azúcar en la sangre. Es bajo en azúcar y contiene solo 6 g por porción. También contiene 5 g de fibra dietética, el 20 por ciento del valor diario, lo que ayuda a retrasar la digestión de los carbohidratos. El contenido de carbohidratos de Glucerna consiste en ingredientes de bajo índice glucémico de digestión lenta, que han demostrado disminuir los picos de azúcar en la sangre en comparación con las bebidas nutricionales tradicionales.
Vitaminas
Glucerna está fortificada con muchas vitaminas, lo que la convierte en una alternativa potencial a tomar un multivitamínico. Cada porción contiene el 25 por ciento del valor diario de vitaminas A, D, E y K, así como el 100 por ciento del valor diario de vitamina C. El producto también es una buena fuente de todas las vitaminas B esenciales, que contiene el 25 por ciento de valor diario de tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12 y ácido pantoténico.
Minerales
Además de las vitaminas, Glucerna está formulado para proporcionar minerales específicos para las necesidades de los diabéticos. Cada porción contiene el 170 por ciento del valor diario de picolinato de cromo, que la investigación ha demostrado que ayuda al cuerpo a utilizar mejor la insulina para controlar el azúcar en la sangre. Cada porción proporciona el 25 por ciento del valor diario de biotina, fósforo, yodo, magnesio, zinc, selenio, cobre y manganeso. También proporciona el 35 por ciento del valor diario de molibdeno, el 11 por ciento de potasio, el 10 por ciento de cloruro y el 9 por ciento de sodio.
Fitosteroles
Otro ingrediente en Glucerna son los fitoesteroles, o esteroles vegetales, que se incluyen en Glucerna en forma de ésteres de esteroles vegetales. Según la Clínica Cleveland, se ha demostrado que el consumo de fitosteroles disminuye los niveles de colesterol y potencialmente disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Las personas con diabetes a menudo también tienen enfermedades del corazón, y la inclusión de fitosteroles en la dieta puede ayudar a mejorar la salud del corazón en personas con diabetes.
