Si experimenta molestias en la parte superior del abdomen que incluyen náuseas o vómitos, es posible que tenga una afección digestiva conocida como gastritis. Si bien a menudo se recomienda una dieta blanda para ayudar a alguien con gastritis a controlar los síntomas, algunas investigaciones indican que incluir yogur con bacterias amigables también puede ayudar. Consulte a su médico antes de realizar cambios en su dieta.
Sobre la gastritis
La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago, que causa una disminución en la producción de enzimas digestivas, ácido y moco. La causa más común de gastritis en los EE. UU. Es el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos como la aspirina o el ibuprofeno. La infección por Helicobacter pylori también es una causa común, aunque en los EE. UU. El estrés causado por una lesión traumática, una cirugía mayor o quemaduras graves también pueden provocar gastritis. El tratamiento está dirigido a reducir la producción de ácido estomacal con medicamentos para ayudar a promover la curación del revestimiento del estómago.
¿Qué tiene de bueno el yogur?
Como producto lácteo fermentado, el yogur es una buena fuente de calcio, vitamina D, proteínas y potasio. Pero son las bacterias las que transforman la leche en su consistencia distintivamente espesa y su sabor agrio que colocan al yogur en la cima en lo que respecta a la dieta y la salud. Conocidas como probióticos, estas bacterias amigables promueven el movimiento de los alimentos a través del tracto digestivo y pueden ayudar a mejorar la salud inmunológica, prevenir infecciones y destruir toxinas. Los gastroenterólogos están especialmente interesados en los probióticos porque pueden ayudar en el tratamiento de enfermedades digestivas como la gastritis.
Yogurt y H. Pylori
El yogur se puede usar como una forma de medicina complementaria en el tratamiento de la gastritis causada por la infección por H. pylori. Un estudio de revisión de 2014 publicado en el "World Journal of Gastroenterology" encontró que los alimentos probióticos a base de leche fermentada, como el yogur, ayudaron a erradicar la infección bacteriana en el estómago. Si bien esta es una noticia prometedora en el tratamiento de la gastritis causada por H. pylori, puede no ser tan útil para las personas con gastritis por otras causas. Además, los autores de este estudio de revisión señalaron que se necesita más investigación antes de poder hacer recomendaciones formales.
Dieta blanda para controlar los síntomas
No importa la causa de su gastritis, el yogur es una adición saludable a su dieta. Además, comer una dieta blanda, que es una dieta libre de alimentos que pueden irritar el tracto digestivo, también puede ayudar a disminuir la incomodidad. Esto significa evitar o limitar los alimentos ricos en grasas, como los fritos y el yogur entero, los alimentos picantes y las bebidas con cafeína. En su lugar, complete su dieta con granos, vegetales y fuentes de proteínas magras, como aves de corral, mariscos o frijoles preparados sin grasa, frutas no ácidas como manzanas o plátanos, y lácteos bajos en grasa o sin grasa.
