La fruta y el yogur ofrecen muchos beneficios nutricionales, separados uno del otro. Para una pérdida y mantenimiento de peso seguro y constante, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos fomenta una dieta equilibrada y baja en grasas que consta de los cinco grupos de alimentos: 1) granos, 2) vegetales, 3) frutas, 4) lácteos y 5) proteínas. Las frutas y el yogurt son parte de estas sugerencias, pero no se recomienda limitar su dieta diaria solo a frutas y yogurt. Considere los cinco grupos de alimentos para una dieta sana y equilibrada.
Opciones de yogurt
Puede encontrar una amplia variedad de yogures en la tienda de comestibles y aún más en las tiendas naturistas. El yogur se puede hacer con leche de vaca, oveja y cabra, así como con fuentes no lácteas como la soya. El yogur también se procesa de diferentes maneras, creando yogur descremado, parcialmente descremado y de leche entera. El procesamiento también puede incluir colar el yogur como con el yogur de estilo griego. El yogur también viene simple o con sabor.
Entendiendo tu Yogurt
Lea la etiqueta y el empaque de su yogurt. La etiqueta indicará el tamaño de la porción, cuántas porciones hay en el recipiente, ingredientes y porcentajes de los valores diarios recomendados. Encontrará que el yogurt es naturalmente rico en proteínas, calcio y potasio. El yogur también tiene cultivos vivos, que ayudan en la digestión. Tenga cuidado con los yogures con sabor, que a menudo tienen azúcar como segundo ingrediente y, por lo tanto, son más altos en carbohidratos.
Elecciones de frutas
Seleccione una variedad de frutas para agregar a su dieta diaria. La mayoría de las personas necesitan más frutas y verduras de las que obtienen. Las frutas cítricas son conocidas por su alto contenido de vitamina C. El kiwi y las fresas también proporcionan una excelente fuente de vitamina C. El melón es rico en vitamina C y A. Las manzanas son una excelente fuente de fibra. La mayoría de las bayas son ricas en antioxidantes. Use frutas enlatadas, secas o congeladas cuando no haya frutas frescas disponibles.
Combinando fruta y yogurt
Permita que el sabor natural y la dulzura de la fruta amenicen su yogurt natural. Mantenga su combinación diaria de fruta y yogurt interesante agregando una variedad de frutas. Gire las frutas o combine dos frutas durante la semana. Elija frutas que, juntas, proporcionen un mayor contenido nutricional. Por ejemplo, el yogur natural, el melón y las fresas cubren una amplia gama de necesidades nutricionales diarias.
Agregando a la combinación de frutas y yogurt
Según la recomendación del USDA, considere agregar un tercer grupo de alimentos a sus comidas y bocadillos de frutas y yogur. La elección más común es de los granos. Elija cereales enriquecidos para un desayuno saludable. Use fruta y yogur como aderezo para panqueques o un postre como bizcocho. Mezclar con hielo para hacer un batido. Agregue otros jugos de frutas para hacer aderezos para ensaladas.
