Una porción de 3 onzas de puntas de filete chamuscado proporciona entre 210 y 230 calorías totales. Entre el 45 por ciento y el 60 por ciento de las calorías provienen de proteínas, y en la mayoría de los casos, las calorías restantes son de grasas. Sin embargo, a veces, experimentar con otros ingredientes durante la preparación puede agregar algunas calorías adicionales de los carbohidratos.
Fuentes de Calorías
Obtendrá de 19 a 23 gramos de proteína de su plato carnoso, lo que le dará de 76 a 92 calorías de proteína por porción de 3 onzas. La misma cantidad de puntas de filete cocido contiene aproximadamente de 12 a 14, 5 gramos de grasa, lo que equivale a 108 a 131 calorías. Las puntas de filete simples no contienen carbohidratos. Sin embargo, si están marinadas, podrías obtener alrededor de 4, 5 gramos de carbohidratos, que son 18 calorías de los carbohidratos. Además, verter solo 1 cucharadita de aceite en los paquetes de pan en otras 40 calorías.
