El pH de la orina varía de 4.6 a 8.0, según Medline Plus. Una orina ácida puede aumentar su riesgo de desarrollar cálculos renales de ácido úrico. Una dieta que aumenta la ingesta de alimentos que hacen que la orina sea más alcalina, incluidas las frutas cítricas, las verduras y los productos lácteos, puede ayudar a limitar su riesgo de desarrollar estos cálculos. La acidez de la orina también puede afectar el desarrollo de cálculos oxálicos y de cistina, según el sitio web del dietista RD411.
Frutas
La alcalinidad de su orina se ve afectada por la ingesta de ciertos minerales. El calcio, el sodio, el potasio y el magnesio son cationes químicos que hacen que la orina sea más alcalina. Las frutas contienen altas cantidades de estos minerales, lo que contribuye a la alcalinidad de la orina. Las frutas alcalinas incluyen manzanas, albaricoques, plátanos, bayas, naranjas, toronjas, limones, melones, cerezas, higos, uvas, kiwi, mangos, sandía, melón dulce, nectarinas, piñas, peras y mandarinas.
Vegetales
Las verduras contienen altas cantidades de potasio y magnesio, y también ayudan a que la orina sea más alcalina. Las excepciones incluyen maíz y lentejas, según RD411. Las verduras alcalinas incluyen espárragos, remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, apio, acelga, coliflor, col rizada, pepinos, berenjenas, col rizada, lechuga, hojas de mostaza, cebollas, chirivías, pimientos, calabaza, nabos, brotes, batatas y berros.. Además de contribuir a la alcalinidad de su orina, una dieta rica en frutas y verduras disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer, según el Departamento de Agricultura de los EE. UU.
Nueces y semillas
La mayoría de los alimentos con proteínas animales aumentan la acidez de su orina. Las nueces y semillas pueden actuar como un alimento proteico alternativo. Algunos frutos secos pueden ayudar a que su orina sea más alcalina y reducir su riesgo de desarrollar cálculos renales de ácido úrico. Las nueces y semillas alcalinas incluyen almendras, castañas, semillas de lino, semillas de calabaza y semillas de girasol. Además de contribuir a la alcalinidad de la orina, los frutos secos y las semillas también contienen altas cantidades de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables para el corazón. Un puñado de nueces al día disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca.
Lácteos y otros alimentos
El calcio en los productos lácteos ayuda a que su orina sea más alcalina. Los productos lácteos alcalinos incluyen leche, queso, yogurt, suero de leche y crema. Para limitar su consumo de grasas saturadas, elija productos lácteos bajos en grasa y sin grasa. El contenido de grasa no afecta la alcalinidad. La melaza también se puede usar para ayudar a que su orina sea más alcalina. Stevia, un edulcorante natural bajo en calorías, es otro.
