Desde fresas frescas hasta jugo de naranja y bocadillos de frutas con múltiples sabores, los niños reciben vitamina C de varias fuentes. Un antioxidante conocido por acortar la duración del resfriado común, la vitamina C ayuda al crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Los niños necesitan comer alimentos llenos de vitamina C porque el cuerpo no produce la vitamina por sí solo. Gracias a las historias de piratas que no tuvieron acceso a frutas y verduras mientras estaban en el mar, el escorbuto es un efecto secundario bien conocido de lo que sucede cuando hay muy poca vitamina C en la dieta, pero pocas personas conocen los efectos de demasiada vitamina. C.
La sobredosis es posible, pero poco probable
Si bien es muy poco probable, un niño puede recibir una sobredosis de vitamina C si toma una "megadosa" de un suplemento vitamínico que excede en gran medida el nivel máximo de consumo tolerable para su edad. Una sobredosis puede provocar síntomas de enfermedad, pero no es tóxica y no requiere atención de emergencia. En la mayoría de los casos, no tiene que preocuparse por la sobredosis de vitamina C en su hijo porque el cuerpo no almacena la vitamina. Incluso si su hijo recibe una dosis alta de vitamina C a través de alimentos y jugos y toma un suplemento que contiene vitamina C, es probable que elimine la vitamina C adicional cuando orina.
Dosificación recomendada por edad
La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina establece recomendaciones para vitaminas y minerales. Para la vitamina C, los bebés de 0 a 6 meses necesitan 40 miligramos al día, mientras que los bebés de 7 a 12 meses necesitan 50 miligramos al día. Los niños de 1 a 3 años necesitan 15 miligramos al día, los de 4 a 8 necesitan 25 miligramos al día, y los niños de 9 a 13 necesitan 45 miligramos al día. Para las edades de 14 a 18 años, las niñas deben consumir 65 miligramos por día, y los niños deben consumir 75 miligramos por día.
Niveles de ingesta superiores tolerables
A menos que su médico le haya recomendado una dosis específica de vitamina C para combatir el escorbuto después de una deficiencia severa de vitamina C, un niño sano no debe exceder los niveles tolerables de consumo superior para su edad. La UL es de 400 miligramos por día para niños de 1 a 3 años y 650 miligramos por día para niños de 4 a 8 años. Para niños de 9 a 13 años, la UL salta a 1, 200 miligramos por día. La UL es de 1, 000 miligramos por día para todos los adolescentes de 14 a 18 años. La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina de EE. UU. No ha establecido niveles de ingesta máximos tolerables para los bebés, ya que deben obtener toda su vitamina C a través de la leche materna, fórmula o comida.
Complicaciones de vitamina C
Una sobredosis de vitamina C puede causar complicaciones que, en su mayor parte, pueden hacer que su hijo se sienta mal e incómodo, pero no lo dañará gravemente. Los efectos secundarios por sobredosis incluyen náuseas, vómitos, diarrea, acidez estomacal, calambres abdominales, dolor de cabeza e insomnio. Una sobredosis de vitamina C también puede aumentar el riesgo de cálculos renales. Es más probable que su hijo tenga deficiencia de vitamina C que consumir demasiado, con efectos secundarios que incluyen un sistema inmunitario debilitado, cicatrización lenta de heridas, moretones fáciles, piel y cabello secos, hemorragias nasales y sangrado y encías inflamadas.
