La tendinitis es una afección que implica inflamación dolorosa de los tendones y los ligamentos circundantes en la rodilla, el codo, la muñeca, la cadera o el tobillo. Puede ser causada por el uso excesivo de articulaciones particulares, el entrenamiento insuficiente o la mala forma durante la actividad deportiva, la caída, el levantamiento de objetos pesados o los traumas. La tendinitis a menudo se trata con compresas de hielo, descanso, terapia de masaje y ejercicios de flexibilidad y fortalecimiento. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland (UMMC), los nutrientes particulares pueden ayudar a aliviar o prevenir los síntomas de la tendinitis.
Alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C es una vitamina esencial soluble en agua que el cuerpo no puede producir por sí sola. Según la UMMC, la ingesta regular de vitamina C puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la capacidad del cuerpo para sanar de la tendinitis. Para ayudar a aliviar el dolor y la inflamación de las articulaciones, incorpore alimentos ricos en vitamina C a su dieta de manera regular y constante. Tales alimentos incluyen papaya, pimientos, brócoli, naranjas, toronjas, coles de Bruselas, tomates, melón, kiwi, coliflor, tomates y col rizada.
Granos enteros
Los granos integrales ofrecen una variedad de vitaminas y minerales, incluidos antioxidantes, nutrientes que respaldan la capacidad del cuerpo para sanar y resistir las infecciones. El experto en salud natural Andrew Weil, MD, sugiere una dieta rica en granos integrales en lugar de carbohidratos enriquecidos o procesados como un medio para reducir la inflamación. Busque una variedad de granos integrales, como arroz integral, avena, bulgur, espelta, trigo integral y centeno de forma rutinaria para obtener resultados óptimos. Cambie de pasta enriquecida y arroz blanco a variedades integrales y opte por pan 100 por ciento integral en lugar de pan blanco o trigo enriquecido. Weil sugiere que la mayoría de las mujeres adultas consumen de 160 a 200 g de carbohidratos complejos y los hombres aspiran a 240 a 300 g al día.
Ácidos Grasos Omega-3
Los ácidos grasos Omega-3 son grasas esenciales que se encuentran en el pescado graso, el aceite de canola, las nueces, el aceite de nuez, la linaza y el aceite de linaza. Dado que el cuerpo no puede producir grasas omega-3 por sí solo, debemos confiar en las fuentes dietéticas. Según Weil, las grasas omega-3 ayudan a reducir la inflamación. Dado que las grasas saturadas, como las que se encuentran en los productos lácteos y cárnicos con alto contenido de grasa, pueden aumentar la inflamación y el riesgo de enfermedades cardíacas y de otro tipo, las grasas omega-3 sirven como una alternativa saludable. Dado que las grasas son densas en calorías y un control de peso saludable puede ayudar a prevenir la tendinitis, adhiérase a porciones moderadas.
