La hinchazón excesiva, los eructos y los gases que pasan son incómodos, pero rara vez son signos de una afección grave. Ciertos alimentos en su dieta pueden causar flatulencia: exceso de gas en el tracto digestivo. Los antibióticos, el síndrome del intestino irritable y los problemas para absorber ciertos nutrientes son otras causas comunes. Es posible que pueda controlar la flatulencia limitando los alimentos que se sabe que causan gases, según los Institutos Nacionales de Salud. Hable con su médico antes de realizar cambios en su dieta.
Qué saber sobre el gas
Los alimentos que causan gases en una persona pueden no causar gases en otra persona. Por esta razón, una dieta para controlar la flatulencia es altamente individual. Es mejor trabajar con su médico para descartar primero los problemas subyacentes, como la enfermedad de Crohn. Según Jackson Siegelbaum Gastroenterology, es perfectamente normal expulsar gases entre siete y 20 veces al día. Si pasa gases mucho más que esto, le está molestando y no hay problemas subyacentes, los cambios en la dieta pueden ayudar.
Comer menos alimentos productores de gas
Muchos alimentos saludables causan gases, por lo que no debe eliminarlos por completo. Sin embargo, comer una cantidad menor por comida o eliminar estos alimentos temporalmente y volver a agregarlos lentamente puede ayudar a disminuir el exceso de gases. Los alimentos que pueden causar gases incluyen frijoles; granos enteros; ciertas verduras como el brócoli, el repollo, la coliflor, la cebolla, los champiñones, las alcachofas y los espárragos; y ciertas frutas como peras, manzanas y duraznos. Un azúcar natural llamada lactosa que se encuentra en la leche también puede causar gases. Además, los alimentos y refrigerios sin azúcar contienen alcoholes de azúcar, que son difíciles de digerir y pueden causar gases.
Alimentos que causan muy poco gas
Las proteínas causan muy poco gas, por lo que las carnes magras, pescado, huevos y aves de corral no agravarán los síntomas de flatulencia. Evite freír u otros métodos de cocción que agreguen mucha grasa. Los alimentos que causan menos gas incluyen frutas cocidas o enlatadas sin cáscaras, mantequilla de maní suave, panes refinados, pastel de ángel y pastas hechas de harina refinada. Otros alimentos que causan menos gas incluyen arroz blanco, cereales calientes refinados, puré de papas sin piel, zanahorias, calabaza de verano, queso bajo en grasa, yogur y requesón.
Consejos contra la flatulencia
Comer demasiado rápido y tragar demasiado aire puede aumentar los gases en los intestinos. Beber bebidas de una pajita o un chicle aumenta la cantidad de aire que traga. Evite usar pajitas o chupar caramelos duros. Aunque la grasa en la dieta no produce gases, limitar los alimentos con alto contenido de grasa ayuda a reducir la hinchazón y la incomodidad. Las ayudas digestivas de venta libre pueden ayudar a aliviar el exceso de gases al proporcionar enzimas que ayudan a su cuerpo a digerir ciertos azúcares. Otros productos de venta libre alivian la hinchazón y las molestias causadas por el gas.
