Tener colesterol alto puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Si bien los medicamentos pueden ayudar a reducir su lipoproteína de baja densidad o colesterol "malo", también puede hacer cambios en su dieta y hábitos de ejercicio para reducir sus niveles de LDL. Comer alimentos ricos en grasas saturadas, grasas trans o colesterol en la dieta puede aumentar su LDL, pero ciertos otros alimentos, bebidas, especias y hierbas pueden ayudar a mejorar sus niveles de colesterol en la sangre.
Alimentos para comer
Los alimentos ricos en fibra soluble, como las peras, las legumbres, la avena, la cebada, la berenjena y la okra, son beneficiosos porque la fibra soluble ayuda a atrapar el colesterol y eliminarlo del cuerpo. Los alimentos de soya contienen fibra soluble y sustancias llamadas isoflavonas que ayudan a reducir el colesterol. Los aguacates pueden ser una buena opción alimenticia para las personas con colesterol alto porque contienen fibra soluble y un químico vegetal llamado beta-sitosterol y grasa monoinsaturada, que ayudan a reducir el colesterol malo. Las nueces proporcionan tanto grasas monoinsaturadas como esteroles vegetales, otro compuesto que ayuda a eliminar el colesterol de su cuerpo.
Bebidas para Beber
Beber solo 2 tazas de té verde por día durante 42 días puede reducir sus niveles de LDL en aproximadamente un 8 por ciento, según un estudio publicado en el "Journal of Nutritional Biochemistry" en marzo de 2005. Beber cinco porciones diarias de té negro durante tres semanas también puede ayudarlo a reducir su colesterol hasta en un 11.1 por ciento, según un estudio publicado en el "Journal of Nutrition" en octubre de 2003. El jugo de tomate es rico en licopeno, que puede reducir el LDL. Si prepara su propio jugo, incluya brócoli y repollo junto con otras frutas y verduras, ya que los jugos que contienen estas verduras pueden ayudar a reducir su LDL, según un estudio publicado en el "Japanese Journal of Clinical Pathology" en noviembre de 2003.
Agregue sabor con especias
Las especias hacen más que agregar sabor a su comida; muchas también tienen beneficios para la salud. Los que pueden ser beneficiosos para reducir sus niveles de LDL incluyen ajo, curcumina, jengibre, canela y cilantro. En algunos casos, estas especias también reducen la oxidación de LDL, lo que hace que sea menos probable que experimente arterias obstruidas y aumente los niveles beneficiosos de lipoproteínas de alta densidad, que ayudan a eliminar el colesterol LDL de su cuerpo, según un estudio publicado en "Current Cardiology Reviews "en noviembre de 2010.
Posibles remedios herbales
El psyllium rubio puede ayudar a reducir su LDL hasta en un 10 por ciento si toma de 10 a 12 gramos por día durante al menos siete semanas, según MedlinePlus. El aloe también puede ayudar, reduciendo potencialmente su LDL hasta en un 18 por ciento en 12 semanas con una dosis diaria de 10 a 20 mililitros, señala MedlinePlus. Las personas que no pueden tolerar los medicamentos con estatinas para reducir el colesterol a veces pueden lograr reducciones significativas de LDL con arroz de levadura roja junto con hacer cambios en el estilo de vida, según un estudio publicado en "Annals of Internal Medicine" en junio de 2009.
