¿Buscas bebidas ricas en electrolitos? Primero, asegúrese de comprender por qué estos nutrientes son necesarios. Los electrolitos son minerales que llevan una carga eléctrica.
Su cuerpo los necesita para regular la función nerviosa y muscular, mantener el equilibrio ácido-base y mantener el equilibrio de líquidos. Los electrolitos como el cloruro, el potasio, el sodio, el magnesio y el calcio pueden perderse a través del sudor y deben reemplazarse a través de los alimentos que consume.
Alimentos de sodio y cloruro
El sodio y el cloruro, los dos electrolitos que forman la sal de mesa, están presentes en los alimentos juntos y ayudan a mantener el equilibrio de líquidos para la función celular adecuada.
Los alimentos que contienen sodio y cloruro incluyen sal de mesa, carne de res, cerdo, sardinas, queso, aceitunas, pan de maíz y chucrut. Todos los alimentos procesados y enlatados hechos con sal agregada, como embutidos, papas fritas y otros refrigerios, nueces, mantequilla, margarina, mayonesa y muchos condimentos, tienen tanto sodio como cloruro.
Sin embargo, debido a que la mayoría de los estadounidenses ya obtienen más sodio y cloruro de lo que necesitan, se recomienda no exceder 2, 300 miligramos de sodio al día, recomienda la American Heart Association.
Alimentos ricos en potasio
El potasio se encuentra en una multitud de frutas y verduras, especialmente verduras de hoja verde. Espinacas, hojas de nabo, col rizada y col rizada, plátanos, tomates, naranjas, melones, papas y batatas, ciruelas pasas, pasas, guisantes y frijoles son solo algunos ejemplos. Los sustitutos de la leche y la sal hechos de cloruro de potasio también son buenas fuentes.
Este mineral es compatible con la función celular normal, regula la presión arterial y protege contra la pérdida ósea y los cálculos renales. Una dieta baja en potasio puede causar complicaciones leves a graves que van desde la fatiga y la intolerancia a la glucosa hasta un ritmo cardíaco anormal, dificultad para respirar y problemas cardiovasculares, como señalan los Institutos Nacionales de Salud.
La ingesta diaria recomendada de potasio es de 2.6 gramos para las mujeres y 3.4 gramos para los hombres; Estos requisitos aumentan durante el embarazo. Considere tomar bebidas ricas en electrolitos para obtener más potasio en su dieta. Lo ideal es optar por marcas sin azúcar. Mejor aún, considere cambiar a un agua mineral rica en electrolitos.
Electrolitos clave en los alimentos: magnesio
El magnesio apoya el desarrollo de huesos y dientes, la función nerviosa y muscular y la síntesis de proteínas. Obtener suficiente magnesio en su dieta también puede protegerlo de la presión arterial alta, un factor que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca. De hecho, este mineral está involucrado en más de 300 reacciones bioquímicas.
Las verduras de hoja verde, frijoles, nueces, aguacate y avena son ricas en magnesio. Si eres mujer, obtén al menos 310 miligramos de este mineral por día. Los hombres deben aspirar a 400 a 420 miligramos por día, dependiendo de su edad. Tenga en cuenta que la deficiencia de magnesio puede provocar náuseas y fatiga, calambres musculares, deficiencias de calcio y potasio, problemas cardiovasculares y más.
Alimentos ricos en calcio
Su cuerpo usa calcio para la formación de huesos y dientes, coagulación de la sangre, función muscular y enzimática y vasodilatación, entre otros procesos. Este mineral se encuentra más comúnmente en la leche y los productos lácteos. La carne, el pescado con huesos, como las sardinas, así como los huevos, los cereales fortificados para el desayuno y los frijoles también contienen calcio. También puede comer albaricoques secos, higos, espárragos y col rizada para aumentar su consumo de calcio.
Alrededor del 99 por ciento de este mineral se almacena en los dientes y los huesos, como señalan los Institutos Nacionales de Salud. La mayoría de las personas solo absorben aproximadamente el 30 por ciento del calcio en los alimentos. Por lo tanto, tomar suplementos dietéticos o tomar bebidas ricas en electrolitos puede ayudar a prevenir deficiencias y mantener los huesos sanos. La National Osteoporosis Foundation advierte que la deficiencia de calcio puede acelerar la pérdida ósea y afectar la densidad ósea.
Las bebidas ricas en electrolitos pueden ayudar a equilibrar los niveles de líquidos y electrolitos. Sin embargo, estas bebidas no son necesariamente saludables. Muchas marcas contienen mucho azúcar, colorantes artificiales para alimentos, sabores sintéticos y conservantes. Busque una bebida sin azúcar agregada o elija una marca orgánica hecha con stevia, un edulcorante natural.
