Diverticulosis vs. Diverticulitis
Los términos "diverticulosis" y "diverticulitis" a veces se usan indistintamente, pero son condiciones diferentes. La diverticulosis ocurre cuando se forman pequeñas bolsas, llamadas divertículos, a lo largo de la pared intestinal. De acuerdo con el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, el 10 por ciento de los adultos mayores de 40 años y el 50 por ciento mayores de 60 tienen diverticulosis. Cuando los divertículos se infectan e inflaman, la afección se llama diverticulitis. Muchas personas con diverticulosis no tienen síntomas, pero aquellos que desarrollan diverticulitis pueden experimentar síntomas tales como dolor abdominal significativo, calambres, náuseas, vómitos, fiebre y escalofríos.
Granos refinados
Una dieta baja en fibra puede causarle problemas si tiene diverticulosis. Los alimentos elaborados con granos refinados, como panes blancos, bollos, panecillos y arroz blanco, carecen de la fibra necesaria para moverlos a través de su sistema digestivo. El movimiento lento puede causar estreñimiento, creando una presión excesiva en la pared intestinal, lo que conduce a la formación de divertículos y diverticulosis. Aumente su consumo de fibra comiendo más frutas y verduras, granos enteros y legumbres.
Alimentos Grasos y Carnes Rojas
Los alimentos grasos, como cualquier cosa frita, también pueden causar estreñimiento, empeorando la enfermedad diverticular. Además, los alimentos con alto contenido de grasa pueden ser problemáticos porque la grasa puede bloquear los divertículos y provocar diverticulitis. Junto con los alimentos fritos, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda evitar la carne roja si tiene una enfermedad diverticular.
Descansando el intestino
La diverticulitis es una afección aguda y requiere un poco más de intervención. Durante un episodio de diverticulitis, su médico puede recomendarle que descanse los intestinos siguiendo una dieta de líquidos claros o una dieta baja en fibra. Mientras siga una dieta baja en fibra, evite las frutas y verduras, granos integrales, frijoles secos y legumbres. Después de que su colon haya tenido la oportunidad de recuperarse, su médico aumentará gradualmente la cantidad de fibra en su dieta.
¿Qué pasa con las nueces y semillas?
Los médicos han recomendado tradicionalmente que los pacientes con enfermedad diverticular eviten nueces, semillas y palomitas de maíz. Algunos médicos incluso sugirieron mantenerse alejados de las frutas y verduras con semillas, como fresas, frambuesas, tomates y pepinos. Los expertos pensaron que estos alimentos podrían quedar atrapados en los divertículos, causando una infección e inflamación. Sin embargo, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, no existe evidencia científica que respalde esta recomendación, por lo que no es necesario evitar los frutos secos y las semillas.
