Alimentos a evitar con urticaria crónica

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Anonim

El tomate, el queso y la albahaca pueden contribuir a su urticaria crónica. Crédito: Mizina / iStock / GettyImages

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Una dieta para la urticaria crónica puede ayudarlo a evitar las causas de sus ronchas. El truco es descubrir qué alimentos los causan, pero a menudo son nueces, chocolate, pescado, tomates, huevos, bayas frescas y leche, según el American Osteopathic College of Dermatology.

Adoptar una dieta para la urticaria crónica

Según el Colegio Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI), el 20 por ciento de las personas desarrollan urticaria, o urticaria, durante sus vidas. Si eres uno de ellos, probablemente quieras descubrir cómo evitar que esto vuelva. La urticaria que se repite durante más de seis semanas o que estalla repetidamente se considera crónica, informa la Clínica Mayo.

Llegar con una dieta para la urticaria crónica puede ayudarlo a evitar brotes. Sherwood Forest Hospitals NHS Foundation Trust, un grupo de tres hospitales en Nottinghamshire, Inglaterra, ha ideado una guía de alimentos que no se pueden comer con colmenas. La mayoría de los productos enumerados son ricos en histamina y tiramina, lo que puede desencadenar esta afección o empeorar la erupción.

Estos alimentos son ricos en histamina:

  • Quesos maduros, especialmente parmesano y queso azul.

  • Alcohol, especialmente vino tinto.

  • Alimentos en escabeche y enlatados

  • Productos cárnicos ahumados, como salami

  • Pescado: atún, sardina, salmón, filetes de anchoa

  • Productos alimenticios fermentados

  • Mariscos

  • Frijoles y legumbres

  • Vinagre

  • Alimentos con conservantes y colorantes artificiales.

Estos pueden liberar histamina:

  • La mayoría de los cítricos
  • Tomates
  • Chocolate
  • Agrios
  • Fruta
  • Nueces

Algunos alimentos contienen tiramina:

  • Productos alimenticios curados / ahumados / añejados como quesos y carnes
  • Juego
  • Cerveza
  • Productos de levadura
  • Productos de soya, como tofu, miso y cuajada de frijoles

Puede ayudar una dieta basada en alimentos reductores de histamina, que incluyen muchas frutas y verduras frescas. O bien, puede intentar comer cantidades más pequeñas de alimentos que contengan histamina y tiramina.

Formas de gestionar las colmenas

En caso de que tenga urticaria crónica, puede reducir o eliminar los alimentos anteriores de su dieta y ver si sus síntomas mejoran. También puede ser examinado por un alergólogo, quien puede recomendar medicamentos para prevenir la urticaria o reducir el dolor, según la ACAAI.

Si la terapia de dieta para la urticaria no funciona, sus ronchas pueden ser causadas por otros factores desencadenantes. Estos a menudo incluyen antibióticos, aspirina, ibuprofeno y picaduras de insectos. Causas físicas como presión, frío, calor, ejercicio o sol, alergia al látex, transfusiones de sangre, infecciones bacterianas o virales, caspa de mascotas, polen o incluso algunas plantas también pueden causar brotes.

La urticaria puede ir y venir. La ACAAI informa que pueden cambiar de forma, moverse, desaparecer y reaparecer. Si bien una dieta para la urticaria crónica puede ayudar, es posible que desee llevar un diario de alimentos para ver si los alimentos específicos, en lugar de los alimentos asociados con la urticaria, son sus desencadenantes.

Otras opciones de tratamiento

Los antihistamínicos no somnolientos, como Claritin, Allegra y Zyrtec, pueden ayudar. También se pueden recetar otros bloqueadores de histamina y medicamentos antiinflamatorios. La Clínica Mayo sugiere que el omalizumab, vendido como Xolair, un medicamento inyectable que se administra mensualmente, puede ayudar con la urticaria crónica.

No hay muchos estudios a gran escala sobre esta afección. Según un pequeño estudio realizado en 22 adultos y publicado en abril de 2018 en Annals of Dermatology , las alergias alimentarias rara vez son las culpables de la urticaria. El alimento en sí o los aditivos alimentarios son responsables de aproximadamente el 2 por ciento de todos los casos. Una dieta libre de histamina ha demostrado ser beneficiosa.

Otro pequeño estudio en la edición de septiembre de 2016 de la Revista de la Academia Europea de Dermatología y Venereología involucró a 56 pacientes. Los investigadores sugieren que una dieta baja en histamina es una forma simple y de bajo costo para que las personas con urticaria alivien sus síntomas y mejoren su calidad de vida.

Una revisión de estudios en la edición de septiembre de 2016 de la revista F1000Research indicó que los nuevos enfoques médicos, incluidos los antihistamínicos y el omalizumab, ayudan considerablemente en el tratamiento de la urticaria crónica. Como señalan los científicos, la comida es a menudo una causa de urticaria crónica.

Alimentos a evitar con urticaria crónica