La colitis ulcerosa, una enfermedad inflamatoria intestinal, ocurre cuando el tracto digestivo se inflama, según MedlinePlus. Los síntomas generalmente consisten en dolor abdominal y diarrea. Esta afección generalmente afecta solo el revestimiento más interno de su intestino grueso y recto. La colitis ulcerosa puede ser bastante debilitante y a veces puede provocar complicaciones potencialmente mortales. No existe una cura para la colitis ulcerosa, pero la terapia, los medicamentos, una dieta saludable y el ejercicio pueden ayudar a controlar sus síntomas, prolongar el tiempo entre brotes y alentar la remisión.
Frutas frescas
Una dieta que consiste en una variedad de frutas frescas puede ser beneficiosa si padece colitis ulcerosa, según el sitio web del Centro Médico de la Universidad de Maryland. Las frutas frescas que proporcionan fibra limitada y muchas vitaminas, agua y nutrientes pueden ayudar a prevenir el malestar abdominal. Las frutas frescas que se toleran fácilmente son aguacates, plátanos, manzanas cocidas, duraznos, uvas sin semillas y melones suaves. Si tiene esta afección, debe evitar las frutas secas, las bayas, los higos, las ciruelas, el ruibarbo, el coco y las manzanas de cangrejo porque contienen grandes cantidades de fibra, que pueden irritar los intestinos y causar diarrea.
Alimentos blandos y suaves
Los alimentos blandos y suaves son buenos para la colitis ulcerosa, según el sitio web de la Guía de salud del New York Times. Estos tipos de alimentos pueden ayudar a prevenir algunos de los problemas gastrointestinales comúnmente asociados con la colitis ulcerosa. Los alimentos suaves y blandos que son buenos para esta afección son la avena, el arroz inflado, la sémola de maíz, la crema de trigo, la gelatina, los huevos duros, el puré de papas, el arroz integral, los fideos y las verduras enlatadas o cocidas, como espárragos, zanahorias, champiñones y espinacas. Evite los alimentos picantes si tiene colitis ulcerosa porque pueden inflamar los intestinos y causar malestar estomacal.
Yogur Cultivado Natural
Una fuente de alimento que es buena para la colitis ulcerosa es el yogur natural. El yogur natural en cultivo contiene probióticos, que son bacterias vivas que se encuentran en el intestino humano, según el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa. Los probióticos reponen las bacterias buenas y fomentan una digestión saludable. Los productos lácteos están permitidos en cantidades moderadas siempre que no causen gases y diarrea. Una pequeña cantidad de leche generalmente no provoca malestar estomacal a menos que sea intolerante a la lactosa. Si la leche causa problemas gastrointestinales, como hinchazón, gases o malestar estomacal, reemplácela con leche de soya o sin lactosa.
pavo
Turquía es una buena fuente de alimento para la colitis ulcerosa porque contiene proteínas. Durante un brote de colitis ulcerosa, los intestinos se irritan e inflaman. La inflamación crónica puede agotar el cuerpo y causar una deficiencia de proteínas, según el Sistema de Salud de la Universidad de Virginia. Los niveles inadecuados de proteínas pueden dificultar la curación y provocar la pérdida muscular. Las proteínas ayudan al cuerpo a reparar los músculos, regenerar las células y fortalecer el sistema inmunológico. Si tiene colitis ulcerosa, debe ser capaz de tolerar fuentes de proteínas magras como pechugas de pollo, pavo, carne de res magra, pescado y huevos.
