Información nutricional de Gatorade G2
Como explica el sitio web de Gatorade, la bebida Gatorade G2 utiliza una fórmula electrolítica similar a la de la fórmula original de Gatorade Thirst Quencher, pero tiene la mitad del azúcar, menos de la mitad de los carbohidratos y menos de la mitad de las calorías totales. Los sabores disponibles incluyen uva, lima-limón y azul frío.
Los datos nutricionales de Gatorade G2 incluyen una solución electrolítica de 160 miligramos de sodio y 45 miligramos de potasio; 8 gramos de carbohidratos, 7 gramos de los cuales provienen del azúcar; y solo 30 calorías por botella de 12 onzas.
Los ingredientes de la bebida G2 comienzan con agua; seguido de azúcar, sucralosa y acesulfamo de potasio (también conocido como acesulfamo K) como edulcorantes; sal; sabores naturales y artificiales; la solución electrolítica; y agentes colorantes. Algunos sabores contienen almidón alimenticio modificado.
Gatorade Zero tiene 270 gramos de sodio y 75 gramos de potasio para electrolitos; otros ingredientes incluyen ácido cítrico, sal, goma arábiga, sabor natural, éster de glicerol de colofonia, agentes colorantes y sucralosa y acesulfamo K como edulcorantes. Algunos sabores también tienen goma arábiga, almidón alimentario modificado, triglicéridos mixtos e isobutirato de acetato de sacarosa.
Finalmente, la bebida original Thirst Quencher de Gatorade viene en sabores que incluyen ponche de frutas, lima-limón y naranja. Contiene 270 miligramos de sodio y 75 miligramos de potasio para ayudar a reponer los electrolitos; junto con 36 gramos de carbohidratos (34 de los cuales provienen del azúcar) y 140 calorías por botella de 20 onzas.
Además del agua, los electrolitos y el ácido cítrico, el calmante original de la sed también tiene azúcar y dextrosa como edulcorantes, almidón alimentario modificado, sabor natural, éster de glicerol de colofonia y agentes colorantes. Algunos sabores también contienen goma arábiga.
Azúcar vs. Edulcorantes Artificiales
Entonces, ¿qué versión de Gatorade deberías beber? Eso depende completamente de su salud y situación personal. Consumir constantemente una gran cantidad de azúcar agregada, ya sea en alimentos o bebidas deportivas, no es bueno para nadie; Como explica Harvard Health Publishing, consumir demasiada azúcar agregada puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, elevar su presión arterial y aumentar la inflamación crónica.
También citan las bebidas azucaradas como culpables particulares de apagar el sistema de control del apetito del cuerpo y ayudarlo a consumir suficientes calorías para aumentar de peso sin siquiera darse cuenta.
Pero a pesar de que los edulcorantes artificiales ayudan a reducir tanto las calorías como el contenido de azúcar agregado, no todos están de acuerdo en que sean geniales. Como explica el Centro para la Ciencia en el Interés Público, los estudios en animales han generado inquietudes sobre el aumento del riesgo de cáncer tanto del acesulfamo K como de la sucralosa, a pesar de que ambos cuentan con la aprobación de la FDA. Ambos edulcorantes artificiales están presentes en Gatorade G2 y Gatorade Zero.
Aún así, debe mantener el equilibrio electrolítico adecuado en su cuerpo, lo que a veces significa reemplazar los minerales electrolíticos, especialmente si ha estado esforzándose vigorosamente durante un largo período o está tomando medicamentos que arrojan sus electrolitos. Como explica el Centro Médico de la Universidad Rush, los electrolitos ayudan a regular todo, desde la hidratación hasta el sistema nervioso y la función muscular, incluido el corazón.
¿Una solución? Use mezclas de electrolitos en polvo que contengan stevia, un edulcorante natural sin calorías, en lugar de azúcar o edulcorantes artificiales. También puede comer alimentos que contienen electrolitos. Si eres un fanático acérrimo de Gatorade u otras bebidas deportivas que usan azúcar agregada y edulcorantes artificiales, limitarte al consumo moderado hará que tu cuerpo pueda manejar el golpe adicional de toda esa dulzura.
