Las ciruelas pasas, o ciruelas secas, son conocidas por tener un alto contenido de fibra dietética y la capacidad de prevenir o aliviar el estreñimiento. Los beneficios de estas frutas incluyen un rico suministro de vitamina C y potasio, y pueden ser componentes regulares de una dieta para bajar de peso. Cómelos a cualquier hora del día y mantén saludable el resto de tu dieta para ver resultados de pérdida de peso.
Siga los principios de la pérdida de peso
Necesitas consumir menos calorías de las que gastas si quieres perder peso. Cada taza de ciruelas pasas cocidas contiene 265 calorías, y simplemente agregar ciruelas pasas a su dieta regular sin compensar las calorías adicionales no causará pérdida de peso. Para reducir su consumo de calorías, coma ciruelas pasas en lugar de alimentos ricos en calorías. Por ejemplo, agregue dos o tres ciruelas en rodajas para endulzar la avena en lugar de azúcar morena y mantequilla.
Agregue fibra gradualmente a su dieta
Las ciruelas pasas pueden ayudarlo a perder peso debido a su alto contenido de fibra. Cada taza de ciruelas pasas cocidas contiene 7, 7 gramos de fibra dietética, o el 29 por ciento del valor diario basado en una dieta de 2, 000 calorías. Comer alimentos ricos en fibra, como las ciruelas pasas, puede ayudarlo a perder peso porque la fibra ayuda a satisfacer el hambre antes de comer tantas calorías, según la Universidad de Clemson. Para evitar la hinchazón y el estreñimiento, aumente el consumo de fibra solo gradualmente.
Varíe su uso de ciruelas pasas
La forma más sencilla de preparar ciruelas pasas es guisarlas en agua y comerlas solas. Experimente con otros usos de las ciruelas pasas para evitar cansarse de comer ciruelas pasas y prepararlas de la misma manera todos los días. Para el desayuno, agregue ciruelas pasas guisadas a la avena o córtelas sobre panqueques integrales. Agregue ciruelas pasas en rodajas a una ensalada de espinacas con frijoles negros para el almuerzo o, para la cena, use ciruelas pasas para darle al chile de pavo un sabor ligeramente más dulce. Cuando hornee, use puré de ciruelas pasas, que tiene 47 calorías por cucharada, en lugar de mantequilla, que tiene 102 calorías por cucharada.
Otras Consideraciones
Las frutas secas, como las ciruelas pasas, son más altas en calorías que sus contrapartes frescas. Una taza de ciruelas crudas tiene solo 76 calorías, o menos de un tercio de las calorías que tiene una taza de ciruelas pasas. Preste especial atención al tamaño de sus porciones cuando coma ciruelas pasas para perder peso porque las porciones grandes pueden llevarlo a consumir más calorías de las que necesita. Limite aún más sus calorías eligiendo paquetes de ciruelas pasas sin azúcar.
