Si no comes todo el día hasta la noche, entonces estás usando un tipo de ayuno intermitente. Dependiendo de cómo lo haga, podría ver una pérdida de peso o ponerse en riesgo de problemas de salud.
No comer todo el día
Si no tienes hambre durante el día pero mueres de hambre por la noche, no estás solo. Ya sea porque estás demasiado ocupado para comer durante el día o si olvidas comer porque no sientes hambre, esperar hasta la noche y solo comer una vez al día no es saludable.
Si bien MedlinePlus rompe el mito de que saltarse el desayuno conducirá a un aumento de peso y que comer por la noche lo hará engordar, sí dice que el ayuno no es saludable si tiene hambre todo el día y termina el día con una comida que reemplaza todos los alimentos. calorías que omitiste más temprano en el día. En comparación con las personas que pierden grasa al comer menos calorías, aquellos que ayunan pierden más músculo que grasa.
En lugar de no comer todo el día hasta la noche, trate de eliminar las calorías vacías de su dieta y evite eliminar las comidas por completo sin supervisión médica.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), debe hacer una lista de sus hábitos alimenticios y destacar los que conducen a comer en exceso. Una de ellas es saltear comidas. A partir de ahí, debe hacer una lista de señales o cosas que lo animen a participar en esos malos hábitos. Presta mucha atención a las señales que manejas diariamente o semanalmente. Busque maneras de evitar tantas señales como pueda.
En situaciones donde no hay nada que pueda hacer para evitar la señal, busque alternativas más saludables. Por ejemplo, si se salta el desayuno porque no tiene tiempo para comer antes del trabajo, ¿puede preparar un desayuno saludable la noche anterior para comer una vez que llegue al trabajo? ¿Puedes preparar una semana de desayunos en tus días libres para que sea más fácil de llevar?
¿Qué es el ayuno intermitente?
El ayuno intermitente se refiere al ayuno durante un cierto período de tiempo todos los días o cada dos días. No comer todo el día hasta la noche es una forma extrema de ayuno intermitente conocida como la dieta de una comida al día. Esencialmente, pasas hambre durante 23 horas al día y te das una hora al día para comer. Comer solo por la noche para bajar de peso puede hacerte sentir cansado durante el día porque tu cuerpo no tiene la energía que necesita para funcionar de manera óptima.
Cuando alguien se refiere al ayuno intermitente, podría estar refiriéndose a cualquier número de enfoques. Un método común es usar el método 16: 8. Con este enfoque, las personas están en ayunas durante 16 horas al día, y solo se permiten comer dentro de un período de ocho horas.
Usted elige el período de ocho horas en función de lo que funciona mejor para su horario. Hay algunas personas que optan por comer de 10 a. M. A 6 p. M., Mientras que otras optan por comer de 11 a. M. A 7 p. M. Realmente no importa el período de tiempo que elijas, siempre y cuando mantengas el mismo horario todos los días..
Aunque hay algunas personas que eligen comer una comida por día con ayuno intermitente, hay personas que se permiten comer varias comidas pequeñas durante el día, siempre que no coman fuera de ese período de ocho horas.
Según un estudio de abril de 2019 publicado en Proceedings of the Nutrition Society , ayunar durante un período de más de 16 horas es mejor para mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir la masa grasa. El estudio también indica que se necesita investigación adicional para determinar si los efectos en la salud del ayuno intermitente se atribuyen a los períodos de ayuno o como resultado del balance energético negativo que proviene de cualquier forma de restricción dietética.
Independientemente de cómo se haga, el ayuno puede no presentar los efectos de pérdida de peso que podría pensar. Un estudio a pequeña escala de enero de 2018 con 29 participantes publicado en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que el ayuno durante el Ramadán (fiesta islámica en la que ayuna desde el amanecer hasta el atardecer durante un mes) no tuvo un efecto en la tasa metabólica basal, o el número de calorías que quema durante el día mientras descansa, o pérdida de peso. Eso no es prometedor para las personas que comen solo por la noche para perder peso.
Comer demasiado en la noche
No hay nada inherentemente malo en comer de noche. Es qué y cuánto come la gente por la noche lo que termina siendo el problema.
Según un estudio a pequeña escala realizado en enero de 2013 con 52 participantes publicado en Appetite , el horario de las comidas influye en la ingesta calórica diaria. Los resultados del estudio sugieren que comer cerca del sueño podría conducir a un aumento de peso debido al mayor número de tiempos de comida y una mayor ingesta calórica diaria. Otro estudio a pequeña escala con 59 participantes, publicado en la edición de noviembre de 2014 de Nutrition Research se hizo eco de esos resultados.
En un estudio de julio de 2013 publicado en Sleep , los adultos con sueño crónico restringido que se acostaban tarde eran más susceptibles al aumento de peso debido a una mayor ingesta calórica diaria y al consumo de calorías durante las horas nocturnas.
Un estudio de abril de 2013 publicado en el International Journal of Obesity mostró que comer tarde puede influir en el éxito de los intentos de pérdida de peso. La idea es que al comer tanto a altas horas de la noche, no tienes hambre suficiente para comer por la mañana. El ciclo de comer solo por la noche para perder peso continúa porque terminas increíblemente hambriento nuevamente la noche siguiente debido a que no comes lo suficiente durante el día.
Comer una comida grande por día puede provocar reflujo ácido. Harvard Health dice que comer y luego acostarse después de comer puede causar reflujo. Si come demasiado cerca de la hora de acostarse, eso podría ser un problema para usted.
