Junto con el suministro de vitamina C para todo un día, una taza de jugo de naranja proporciona potasio, ácido fólico y bioflavonoides cítricos naturales. Estos nutrientes cumplen funciones esenciales que apoyan su metabolismo y lo mantienen saludable. También pueden ayudar a bajar la presión arterial. Cada uno influye individualmente en la presión arterial, por lo que obtienes una medida adicional de beneficio potencial cuando los consumes juntos en jugo de naranja.
Papel de la vitamina C
El jugo de naranja es una de las mejores fuentes de vitamina C. Ya sea que exprima el jugo de las naranjas frescas o vaya con la comodidad del concentrado congelado, 1 taza proporciona al menos el 100 por ciento de su vitamina C diaria. Además de sus beneficios antioxidantes, la vitamina C puede ayudar a bajar la presión arterial. Después de revisar 29 estudios, los investigadores concluyeron que los suplementos de vitamina C redujeron la presión arterial en estudios a corto plazo. Pero se necesita más investigación para determinar su efectividad a largo plazo, según un informe en el "American Journal of Clinical Nutrition" en mayo de 2012. Además, el estudio utilizó suplementos, por lo que no se pueden obtener los mismos resultados al beber jugo de naranja.
El potasio compensa el sodio
La cantidad total de sodio y potasio en su dieta afecta su presión arterial. El sodio lo hace subir, mientras que el potasio contrarresta el sodio y ayuda a bajar la presión arterial. Los estudios de investigación muestran que consumir más potasio reduce la presión arterial en personas con hipertensión y probablemente sea beneficioso para la mayoría de las personas, siempre que no tengan enfermedad renal, según una revisión publicada en la edición de abril de 2013 de "BMJ". La mayoría de los estadounidenses solo obtienen aproximadamente la mitad de la cantidad diaria recomendada de potasio. Beber 1 taza de jugo de naranja le permite ganar al menos 8 por ciento de su potasio diario.
Los bioflavonoides cítricos tienen un impacto
Las naranjas y otras frutas cítricas producen un grupo de fitoquímicos llamados bioflavonoides cítricos. Uno de ellos, la hesperidina, funciona como antioxidante y puede ayudar a reducir el colesterol, según la información de DrugBank. Cuando los hombres sanos y con sobrepeso moderado bebieron jugo de naranja todos los días durante cuatro semanas, su presión arterial diastólica disminuyó. Los investigadores, que buscaban el papel de la hesperidina, concluyeron que el bioflavonoide probablemente estaba relacionado con los efectos beneficiosos, según su informe publicado en la edición de enero de 2011 del "American Journal of Clinical Nutrition". Un estudio con ratas de laboratorio encontró que el consumo regular de hesperidina ayudó a prevenir la hipertensión, según el "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" en 2013.
Folato para menor riesgo
El jugo de naranja es una buena fuente de vitamina B folato. Su cuerpo necesita ácido fólico para sintetizar ADN y metabolizar aminoácidos, pero también puede ayudarlo a evitar la hipertensión. Los hombres y las mujeres que consumieron más ácido fólico en sus primeros años de edad adulta tenían un riesgo menor de hipertensión arterial 20 años después, según una investigación publicada en la edición de mayo de 2012 del "American Journal of Clinical Nutrition". Una taza de jugo de naranja de concentrado proporciona el 12 por ciento de la cantidad diaria recomendada de ácido fólico, mientras que el jugo de naranja fresco contiene casi el 20 por ciento de la dosis diaria recomendada.
