Si está olfateando y estornudando con pasajes bloqueados, puede dejar de beber leche por un tiempo. Se cree ampliamente que los lácteos son los primeros de una lista de alimentos que causan congestión nasal y exceso de moco. En realidad, sin embargo, el vínculo entre los problemas lácteos y sinusales no es en absoluto claro.
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La leche no es una causa importante de problemas sinusales. Una alergia a los lácteos o cualquier otro alimento, por lo demás, puede causar secreción nasal. Sin embargo, no hay nada específico sobre la leche que la haga mucosa.
Alergia, Lácteos y Sinus
Muchas personas piensan que existe un vínculo entre una alergia o intolerancia a los productos lácteos y sinusales. Sin embargo, la alergia a la leche y la intolerancia son diferentes, con síntomas distintos. La Clínica Mayo explica que una alergia a la leche implica una respuesta anormal por parte del sistema inmune, causando síntomas de inicio rápido que incluyen sibilancias, vómitos, urticaria y problemas digestivos, y en el peor de los casos, shock anafiláctico.
La secreción nasal también puede ser un síntoma de alergia a la leche, pero tarda más en desarrollarse. Si solo tiene secreción nasal en ausencia de otros síntomas, es poco probable que se deba a una alergia a la leche. La intolerancia a la leche no implica una reacción del sistema inmune. Generalmente se debe a la incapacidad de digerir el azúcar de la leche (lactosa) en la leche.
La intolerancia a la lactosa puede ser una de las razones por las que puede sentirse hinchado o tener gases o diarrea, según la Clínica Mayo, pero es poco probable que sea una causa de problemas sinusales. En pocas palabras, el vínculo sinusal de alergia a la leche no es muy fuerte. Además, ni la alergia a la leche ni la intolerancia están inextricablemente vinculadas con los senos congestionados, como mucha gente piensa.
Leche y moco
Muchas personas creen que las causas de la leche causan una producción adicional de moco, pero la investigación no respalda esto. Un estudio clásico publicado en la edición de febrero de 1993 de la revista Appetite ofreció una leche de soja con sabor idéntico y alternativa de soya a los participantes del ensayo a quienes se les había dicho que el propósito era medir el "efecto de moco de la leche" y no se dieron cuenta de que algunas de las bebidas no estaban basados en lácteos.
Los participantes en el ensayo informaron efectos tales como tener un recubrimiento en la boca y tener saliva más espesa. ¿La frotada? No hubo diferencias entre el número de personas que informaron esto con leche de vaca versus leche de soja.
Alimentos que causan inflamación sinusal
Si la leche no es realmente un problema, ¿hay otros alimentos que causen congestión nasal o alimentos específicos para evitar la sinusitis migraña? No directamente, pero la Clínica Mayo dice que los alimentos picantes y el alcohol son desencadenantes de la rinitis no alérgica (cuyos síntomas incluyen congestión nasal y flema). Dichas reacciones pueden ocasionalmente provocar sinusitis (inflamación o infección de la membrana que recubre los senos).
Un estudio presentado en octubre de 2017 emitido por PLOS One sugirió que mantener la ingesta de vitamina D también podría ser importante para combatir los problemas sinusales. El experimento utilizó sujetos animales, por lo que los resultados deben interpretarse con precaución. Demostró que la deficiencia de vitamina D en la dieta exacerbó la inflamación en los conductos nasales y sinusales de los animales.
