Ninguna investigación demuestra que el consumo de alcohol causa directamente úlceras estomacales, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, si bebe cantidades excesivas de cerveza u otras bebidas alcohólicas, tiene un mayor riesgo de desarrollar úlceras estomacales. El consumo excesivo de alcohol causa cirrosis hepática, una afección claramente vinculada a una mayor frecuencia de úlceras gastrointestinales. Beber alcohol, incluida la cerveza, puede irritar las úlceras estomacales y causar dolor.
Úlceras
Su estómago genera ácidos gástricos lo suficientemente fuertes como para disolver la pared de su propio estómago. Una capa de mucosidad espesa normalmente separa los procesos digestivos de los tejidos del estómago. Las úlceras pépticas se forman cuando falla el revestimiento. Alguna vez se pensó que el estrés inusual era la causa principal de las úlceras estomacales, pero las reacciones físicas del estómago ante situaciones estresantes solo causan dolor repentino por úlcera. La bacteria Helicobacter pylori causa la mayoría de las úlceras al debilitar la mucosidad del estómago. Otros factores que contribuyen incluyen los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, como la aspirina, fumar tabaco y beber cerveza u otras bebidas alcohólicas. El consumo de alcohol aumenta la gravedad de la lesión estomacal.
Dolor
El alcohol irrita las úlceras estomacales por contacto directo con la llaga abierta y al generar más ácido clorhídrico y pepsina, los dos ácidos estomacales principales. Cualquier alimento o bebida que desencadena la producción inusual de ácido estomacal aumenta las probabilidades de más daño. El suave efecto tranquilizante del lúpulo en la cerveza podría relajar brevemente el estómago, pero el lúpulo no impide la producción de ácido. El ácido producido al beber grandes cantidades de cerveza puede irritar incluso un revestimiento normal del estómago hasta el punto de las náuseas. Si bebes demasiada cerveza con el estómago ulcerado, podrías vomitar sin control y experimentar un intenso dolor de estómago ardiente.
Efectos a largo plazo
Tratos
La cerveza no matará a H. pylori, la causa habitual de las úlceras pépticas. Para tratar la infección, su médico podría recetarle una combinación de antibióticos y un inhibidor de ácido. Para ayudar al proceso de curación, deberá evitar cualquier cosa que desencadene una liberación de ácido inusual, especialmente con el estómago vacío. Evitar el café, los refrescos y el jugo de tomate, así como la cerveza, disminuye algunos síntomas de úlcera. Las dietas blandas no previenen las úlceras ni las curan, pero evitar la comida picante podría disminuir el dolor de estómago. Pregúntele a su médico si está lo suficientemente bien como para disfrutar de una cerveza ocasional, pero no continúe tomando ninguna bebida que provoque dolor de úlcera.
