El Navy SEAL de los EE. UU. Es miembro de la comunidad Naval Special Warfare / Naval Special Operations y está entrenado y preparado para actuar en una guerra no convencional en entornos marítimos, aéreos y terrestres. Necesita estar en plena forma física para completar misiones difíciles, como escalar el costado de una embarcación utilizando una escalera de espeleología después de nadar largas distancias con armamento remolcado en agua helada, una tarea exclusiva del Navy SEAL. Su exigente entrenamiento incluye carreras cronometradas, nados y carreras de obstáculos, que se vuelven progresivamente más desafiantes. Una nutrición adecuada es una piedra angular de la destreza física del US Navy SEAL, y sin ella su rendimiento puede ser subóptimo.
Pautas generales de dieta
La Armada de los EE. UU., En conjunto con el Athlete's Performance Institute, desarrolló la "Serie de Aptitud Operativa y Combustible de la Armada", o NOFFS, para mejorar el rendimiento de los militares a través de una nutrición y entrenamiento adecuados. NOFFS promueve la limitación de los alimentos procesados y aumenta el consumo de frutas, verduras y granos integrales. Además, la publicación de 2007 de la "Guía de Aptitud y Nutrición de la Marina de los EE. UU. De los EE. UU.", Editada por Patricia A. Deuster, et al., Recomienda que la SEAL de la Marina de EE. UU. Coma una dieta compuesta de 60 a 65 por ciento de carbohidratos, y que la grasa represente menos del 30 por ciento del total de calorías y proteínas que contribuyen a la nutrición restante. El alto contenido de carbohidratos y proteínas de la dieta es necesario para alimentar las intensas actividades del Navy SEAL y para mantener y reconstruir su tejido muscular. Se pueden hacer modificaciones a estas pautas generales para satisfacer las necesidades específicas de entrenamiento y combate del Navy SEAL.
Pautas de buceo y dieta subacuática
Las preocupaciones nutricionales para las actividades militares marítimas incluyen la reposición de pérdidas de energía y líquidos, que se exacerban en estas condiciones, particularmente cuando se realizan en agua fría. La guía de ejercicios SEAL recomienda consumir alimentos ricos en carbohidratos, como pasta, arroz y fruta, entre las misiones y la carga de carbohidratos antes de una inmersión programada. La carga de carbohidratos implica comer 1, 500 calorías adicionales de carbohidratos por día mientras disminuye la ingesta de grasas y proteínas y reduce el entrenamiento durante los tres días previos a la inmersión prolongada. El SELLO debe consumir líquidos que contengan entre 5 y 8 por ciento de carbohidratos periódicamente durante el entrenamiento y las misiones para mantener los niveles de azúcar en la sangre y la hidratación. Otro objetivo es reemplazar el calcio, el magnesio, el cromo y el zinc, que se excretan en la orina a un ritmo acelerado durante la inmersión en agua fría. Estos nutrientes se pueden encontrar en el queso y los granos integrales.
Pautas de dieta para temperaturas extremas
Navy SEAL entrena y lucha en una variedad de entornos que alteran las necesidades nutricionales. En condiciones de calor, el Navy SEAL evita los alimentos grasos y las proteínas excesivas, lo que disminuye la tolerancia al calor. También toma bebidas que contienen sodio y potasio, que pueden perderse en el sudor y provocar calambres musculares. El Navy SEAL también debería limitar la cantidad de fuentes de grasas y proteínas en un ambiente frío, ya que esto puede provocar malestar estomacal y pérdida de agua. Los requisitos de vitaminas utilizadas para el metabolismo energético, como la tiamina, aumentan en ambientes fríos. Los granos enteros y las nueces pueden proporcionar este micronutriente.
Pautas de dieta de alta altitud
El ascenso a gran altitud puede provocar una pérdida de peso significativa; Como resultado, el Navy SEAL necesita consumir de 3.500 a 6.000 calorías por día en tales condiciones. Come comidas pequeñas y frecuentes con alto contenido de carbohidratos, como un sándwich de pavo con jugo de naranja o leche con chocolate para mantener el peso corporal. Navy SEAL evita la ingesta de proteínas en más del 10 por ciento de las calorías diarias totales a gran altitud, ya que aumenta la pérdida de líquidos y el riesgo de deshidratación.
