La congestión nasal, la secreción nasal, el asma, las erupciones cutáneas y la diarrea experimentadas después de beber jugo de piña son signos de una reacción alérgica. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las piñas y otras frutas tropicales comúnmente causan alergias alimentarias. Deje de comer y beber productos que contengan piña hasta que su médico lo pueda ver. La ingestión de cualquier cantidad de piña puede desencadenar síntomas de alergia que podrían conducir a complicaciones adicionales.
Alergia a la piña
No está claro por qué el sistema inmunitario confunde ciertas proteínas como peligrosas, pero si su sistema inmunológico funciona mal cuando consume jugo de piña, experimentará una reacción alérgica. El jugo de piña contiene proteínas que pueden desencadenar una reacción exagerada del sistema inmune. El sistema inmunitario intenta combatir las proteínas del jugo de piña liberando anticuerpos de inmunoglobulina E en el torrente sanguíneo. Estos anticuerpos causan una reacción en cadena en el cuerpo que conduce a la producción de varios productos químicos, lo que produce la mayoría de los síntomas.
Síntomas
Una reacción alérgica al jugo de piña hará que diferentes partes de su cuerpo desarrollen varios síntomas. Su sistema digestivo puede reaccionar con diarrea, dolor de estómago, calambres, náuseas y vómitos. El sistema respiratorio puede desarrollar hinchazón en los pulmones y los senos paranasales, lo que lleva a síntomas de asma. Los síntomas respiratorios pueden incluir dificultad para respirar, sibilancias, tos, opresión en el pecho, dificultad para respirar, congestión nasal, dolores de cabeza sinusales y sensibilidad facial. Las reacciones comunes de la piel al ingerir jugo de piña incluyen enrojecimiento, picazón e inflamación.
Dermatitis de contacto alérgica
Una reacción cutánea común a las frutas cítricas y tropicales, como la piña, es la dermatitis alérgica de contacto. Esta erupción se desarrolla cuando su piel entra en contacto directo con el jugo de piña. La reacción alérgica tópica se localiza en el área de contacto y puede causar ampollas, picazón severa y enrojecimiento de la piel, según el American Osteopathic College of Dermatology. Trate este tipo de reacción alérgica lavando el área afectada de la piel con agua y jabón y aplicando crema de hidrocortisona. Si la erupción persiste o empeora después del tratamiento, llame a su médico de inmediato.
Anafilaxia
Aunque es raro, una alergia relacionada con los alimentos puede causar una reacción alérgica severa llamada anafilaxia. La anafilaxia ocurre cuando todo el cuerpo desarrolla una alergia, lo que provoca que se desarrollen síntomas potencialmente mortales segundos después de beber jugo de piña. Los signos comunes de anafilaxia incluyen dolor abdominal intenso, aturdimiento, aumento de la frecuencia cardíaca pero leve y una caída repentina de la presión arterial. Llame al 911 de inmediato si desarrolla este tipo de reacción alérgica.
